8 fruits qui peuvent aider à réduire le cholestérol

Un taux de cholestérol élevé peut déclencher un accident vasculaire cérébral ou même une crise cardiaque s'il n'est pas contrôlé. En plus de faire de l'exercice et de prendre des médicaments contre le cholestérol, vous devriez faire attention à ce que vous mangez. Commencez à réduire les aliments riches en graisses saturées, tels que les aliments frits, et multipliez les repas en consommant des aliments sains, tels que les fruits et les légumes. Oui De nombreux fruits peuvent aider à réduire le cholestérol. Allez, familiarisez-vous avec les différents types de fruits hypocholestérolémiants ci-dessous.

Comment les fruits peuvent réduire le cholestérol?

Des taux élevés de cholestérol dans le sang finissent par provoquer l’accumulation et le durcissement des graisses dans les parois des vaisseaux sanguins. En fin de compte, cette plaque graisseuse rétrécira les vaisseaux sanguins et empêchera le sang de s'écouler sans à-coups. Ce rétrécissement des artères augmente le risque de crise cardiaque et / ou d'accident vasculaire cérébral.

Les fruits contiennent des fibres solubles dans l'eau. Les fibres solubles dans l'eau peuvent lier les acides biliaires, ce qui peut réduire l'absorption des graisses et du cholestérol dans le sang. La pectine est un type de fibre soluble qui réduit de 10% le cholestérol et qui a fait ses preuves..

En plus de la fibre, les fruits contiennent également des composés chimiques qui peuvent augmenter les taux de bon cholestérol HDL, ce qui facilite la circulation sanguine et prévient les maladies cardiaques..

Liste des fruits hypocholestérolémiants qui doivent être consommés régulièrement

1. pomme

Les pommes, en particulier leur peau, contiennent de la pectine, une fibre soluble dans l'eau qui réduit efficacement le cholestérol. La pectine absorbe le cholestérol et les mauvaises graisses dans l'intestin grêle et est extraite du corps par l'urine et les selles..

Les pommes contiennent également des vitamines et des polyphénols antioxydants qui aident à réduire l'inflammation. De plus, la fibre de pomme procure une satiété longue pour que vous puissiez éviter les fringales de manger des aliments malsains..

2. Avocats

Les avocats sont une source de graisses mono-insaturées, qui sont bonnes pour la santé cardiaque. Les avocats sont également riches en vitamines, minéraux et composés qui inhibent l’absorption du cholestérol dans le corps. Manger 1 avocat par jour peut aider à réduire le mauvais cholestérol (LDL). 

La recherche montre qu’en plus d’affecter le taux de cholestérol, les avocats peuvent procurer une sensation de satiété plus durable, même jusqu’à 3 à 5 heures après la consommation, et stabiliser la glycémie. Les avocats sont également riches en glutathion, un antioxydant qui joue un rôle dans la prévention du cancer et des maladies cardiaques.

3. poires

Les poires sont riches en fibres naturelles. Une poire de taille moyenne peut couvrir 16% de vos besoins quotidiens en fibres. En fait, la valeur des fibres de poire est supérieure à celle des pommes. La pectine est le type de fibre contenu dans les poires. La pectine lie le cholestérol et le transporte hors du corps afin que le mauvais taux de cholestérol LDL dans le corps puisse diminuer.

4. Baies (fraise, myrtille, canneberge)

Family Give est riche en pectine, une fibre hydrosoluble capable de lier le cholestérol absorbé dans l'intestin grêle, de sorte que les taux de mauvais cholestérol diminuent et soient remplacés par un bon cholestérol HDL.

Dans les recherches d'Erlund et al chez 72 sujets de recherche présentant des facteurs de risque de maladie cardiovasculaire, il a été démontré que la consommation de 2 portions de baies par jour (1 portion après le déjeuner, 1 portion après le dîner) peut augmenter les taux de cholestérol HDL et réduire la pression artérielle systolique..

Dans les recherches de Basu et al avec 16 sujets féminins, la consommation régulière de baies a diminué le cholestérol LDL en 4 semaines.

De plus, les fruits du groupe de baies sont également riches en polyphénols, un bon antioxydant dans le corps..

5. du vin

Comme les autres fruits, les raisins sont également riches en fibres solubles dans l’eau qui peuvent lier le cholestérol absorbé dans l’intestin grêle..

La recherche montre que les raisins ont une forte teneur en composés antioxydants, en particulier du vin rouge. Les antioxydants peuvent aider à augmenter le cholestérol HDL et à réduire le mauvais cholestérol LDL et les triglycérides dans le sang. c'est pourquoi le vin est une excellente collation pour les personnes atteintes d'athérosclérose coronaire.

La quercétine, un antioxydant présent dans le vin, peut également combattre l'inflammation du corps..

6. papaye

La papaye est un fruit qui réduit le cholestérol HDL et qui est également riche en antioxydants tels que le lycopène, la vitamine C et la vitamine E..

Le cholestérol peut se fixer aux vaisseaux sanguins en cas d’oxydation, jusqu’à ce qu’il s’accumule pour former des plaques et recouvrir les vaisseaux sanguins. Les vitamines E et C de la papaye se mélangeront à une enzyme appelée paraxonase qui inhibera l'oxydation du cholestérol dans les vaisseaux sanguins.

7. goyave

La goyave contient des vitamines et des antioxydants qui protègent le cœur des dommages causés par les radicaux libres. Les niveaux de potassium et de fibres solubles dans l'eau contenus dans la goyave peuvent également aider à réduire le cholestérol et la pression artérielle, tout en augmentant les taux de bon cholestérol HDL pouvant prévenir diverses maladies cardiaques..

Des recherches menées en Malaisie pendant 9 semaines ont montré que la consommation de fruits de goyave atteignant jusqu'à 400 grammes par jour augmentait le cholestérol total HDL dans le sang et les niveaux d'antioxydants dans le corps..

8. orange 

Les oranges sont riches en fibres hydrosolubles capables de lier le cholestérol absorbé dans l'intestin grêle. Ce fruit orange hypocholestérolémiant contient du d-limonène, un produit chimique utile pour dissoudre le cholestérol et qui aide en même temps à inhiber le développement du cancer du sein et du cancer du côlon. Les avantages des agrumes comme anticancéreux ont été rapportés par une étude en 2007.

L’orange est également un fruit riche en vitamine C. La vitamine C aide non seulement à prévenir l’accumulation de cholestérol LDL, mais réduit également le risque de maladie cardiovasculaire..

Allez, commencez à vous habituer à manger diligemment des fruits au moins 2 à 3 portions par jour pour rester en bonne santé et en forme..

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