8 choix de collations saines sans danger pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé

Pour ceux d'entre vous qui ont des problèmes de cholestérol élevé, vous pouvez être confus de choisir une collation saine et faible en cholestérol, mais toujours délicieuse. En fait, pas beaucoup de gens arrêtent l'habitude snacking maintenir les niveaux de cholestérol normaux. En fait, vous pouvez profiter des habitudes snacking pour aider à réduire le cholestérol, à condition que vous choisissiez judicieusement. Alors, quels en-cas sont bons pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé? Découvrez la revue complète ci-dessous.

Un guide sûr pour manger des collations pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé

Les personnes qui ont un taux de cholestérol élevé peuvent toujours continuer à en prendre l'habitude snacking, avec une note pour éviter les aliments à base de beurre, de lait ou de viande grasse. En effet, ces aliments contiennent beaucoup de gras, ce qui peut former des plaques dans les artères et obstruer le cœur. Si rien n'est fait, cela peut conduire à une maladie cardiaque, à un accident vasculaire cérébral et au diabète.

Évitez également les collations contenant des acides gras trans, tels que les biscuits, les craquelins et autres aliments sucrés, pour que votre glycémie reste stable. Selon le département des services de nutrition du centre médical de l’Université d’État d’Ohio, il vous est conseillé de prendre des collations toutes les deux à trois heures pour rester rassasié toute la journée et maintenir la glycémie de votre corps. Ainsi, vous n'êtes plus tenté de manger des collations riches en cholestérol.

Collations saines et délicieuses à faible taux de cholestérol

1. Popcorn

Des collations typiques lorsque vous regardez des films tels que du maïs soufflé peuvent constituer un choix de collations à faible taux de cholestérol. Selon l'American Heart Association, le maïs soufflé provient de semences de maïs entier riches en fibres et pouvant contribuer à réduire le cholestérol..

Le maïs soufflé peut être une collation saine et appropriée s’il est traité correctement. Au lieu d'utiliser du beurre, vous pouvez utiliser de l'huile d'olive et un peu de parmesan pour rendre le maïs soufflé plus délicieux mais tout aussi sain pour vous..

2. Noix

Les noix peuvent être le bon choix de collation si vous souhaitez réduire le cholestérol. Les types de noix qui contiennent beaucoup de HDL ou de bon cholestérol sont les amandes, les noix et les pacanes.

Une étude montre que les amandes sont riches en graisses insaturées, utiles pour réduire les LDL (mauvais cholestérol) tout en augmentant les HDL. Mais rappelez-vous, les noix contiennent aussi beaucoup de calories.

Consommez donc au moins 30 grammes de haricots, ou l’équivalent de 24 amandes ou 14 noix de Grenoble, pour maintenir votre taux de cholestérol stable.

3. Légumes

Les légumes sont des aliments riches en fibres, en vitamines et en minéraux pour le corps. Non seulement utiles pour contrôler le taux de cholestérol, les légumes contiennent également peu de matières grasses, de sodium et de calories. Autrement dit, en mangeant des légumes, vous éviterez les maladies cardiaques..

Donc, vous n'avez pas besoin de passer à un régime végétarien pour simplement réduire votre cholestérol. Assurez-vous simplement de manger des légumes de différentes couleurs pour obtenir une variété de vitamines et de minéraux..

Par exemple, en mangeant une soupe aux légumes ou une salade composée de divers types de légumes, vous pouvez déjà tirer beaucoup de vitamines et de minéraux de ces aliments. Associez-le à des pommes de terre, du poulet ou des œufs pour que votre salade et votre soupe soient riches en glucides, en protéines et en fibres.

4. Croustilles

Pour que le taux de cholestérol reste normal, il est recommandé de limiter les croustilles ou autres aliments frits contenant du sel et un taux de cholestérol élevé. Cependant, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas manger des croustilles pour toujours, vous savez!

Oui, vous pouvez fabriquer vos propres chips de pomme de terre sains et sans danger pour votre cholestérol. Fondamentalement, les pommes de terre contiennent peu de calories et sont riches en fibres, en potassium et en minéraux qui aident à maintenir la pression artérielle sous contrôle. Alors, faites votre propre version de chips de pommes de terre en les rôtissant à l'huile d'olive.

5. Gruau

Ne considérez pas seulement les flocons d'avoine comme un petit-déjeuner. Vous pouvez également servir des flocons d'avoine comme un menu de collations santé!

La farine d'avoine contient des fibres solubles qui peuvent absorber le cholestérol et le transférer au système digestif sans être absorbées par le corps. De plus, les fibres peuvent déclencher la production d’acides biliaires, ce qui peut aider à réduire le bon cholestérol (LDL). Par conséquent, la farine d'avoine peut être l'une des collations à faible taux de cholestérol que vous devriez essayer..

6. fruits

Tout comme les légumes, les fruits peuvent aussi être un "médicament" qui réduit votre cholestérol. Par exemple, les pommes, les fraises, les raisins et les agrumes contiennent de la pectine, un type de fibre capable de réduire les niveaux de LDL.

De plus, les fruits contiennent du potassium qui peut aider à contrôler la pression artérielle. En conséquence, le corps devient en meilleure santé et évite le risque d'hypertension et de maladie cardiaque.

7. Soupe de légumes et de pois

Un bol de soupe n'est peut-être pas la première chose qui vous vient à l'esprit comme collation. Mais en fait, la soupe peut être un aliment pratique tout en étant pauvre en graisses saturées, surtout si elle est enrichie de divers légumes et noix..

L'ajout de noix aux légumes peut fournir un apport en fibres solubles et en protéines vous permettant de rester rassasié plus longtemps. Par exemple, tous les 230 grammes d’Edamame contiennent 25 grammes de protéines et de faibles quantités de graisses saturées. Alors, c'est prêt à faire de la soupe aux légumes et aux pois comme collation aujourd'hui?

8. pain de blé

Kristi King, RDN, MPH, nutritionniste à Houston, a révélé à Everyday Health que le pain de blé entier était très bon pour les collations hypocholestérolémiantes. En effet, le blé entier contient un certain nombre de fibres et de protéines qui sont utiles pour contrôler le cholestérol..

Chaque tranche de pain de blé entier contient deux grammes de protéines et deux grammes de fibres, ce qui est bon pour la digestion. Vous pouvez également ajouter du pain de blé entier avec un peu de fromage cheddar qui est utile en tant que probiotique pour la santé intestinale..

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