9 étapes pour nettoyer les fruits et légumes sans pesticides
Inévitablement, les fruits et légumes que vous achetez sur le marché ou les vendeurs de légumes doivent contenir des pesticides. Les produits chimiques utilisés pour tuer les parasites dans ces plantes restent le choix des producteurs de fruits et légumes en Indonésie pour éviter les mauvaises récoltes. Cependant, n'ayez pas peur des producteurs de fruits et légumes frais, il vous suffit de savoir laver les fruits correctement pour éliminer les pesticides qui collent aux fruits et aux légumes..
C'est trivial, mais vous ne faites peut-être que laver des fruits et des légumes sans précaution. Apprenez à nettoyer les fruits et les légumes des pesticides ci-dessous.
Fruits et légumes les plus étroitement liés au reste des pesticides
L'utilisation de pesticides crée souvent des avantages et des inconvénients chez les agriculteurs et les activistes des défenseurs de l'environnement, dont beaucoup disent que les résidus de pesticides qui collent aux fruits et aux légumes peuvent causer des problèmes de santé. Donc, ce n'est pas faux si vous pensez que les pesticides sont dangereux.
Des recherches menées par l'Université Purdue dans l'Indiana, aux États-Unis, ont montré que 98% des pommes contiennent des résidus ou des pesticides résiduels et occupent le premier rang, la deuxième place étant occupée à 95% par le céleri. Les autres fruits et légumes inclus dans cette liste de recherche sont les fraises, les pêches ou les pêches, les raisins, les épinards, le paprika, les pommes de terre, le chou frisé et les feuilles de moutarde..
Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, rapporté par ABC News, des résidus de pesticides à 90% ont été trouvés dans 8 fruits et légumes populaires de la communauté. Selon le Département de la protection des végétaux de l'Université de Gadjah Mada (UGM), Andi Trisyono, l'utilisation de pesticides en Indonésie est très préoccupante.
Ces agriculteurs ont besoin d’indications claires sur l’utilisation des pesticides, le dosage et la fréquence des pulvérisations car ils n’ont pas les capacités de lecture pour comprendre les règles d’utilisation des pesticides. En conséquence, ils ont augmenté la dose de pesticide huit fois plus que la suggestion du gouvernement.
Comment laver les fruits et légumes pour être exempts de pesticides et de bactéries?
Ne mangez jamais de fruits et de légumes sans avoir été lavés au préalable: vous devez non seulement avoir peur des pesticides, mais aussi des bactéries et des germes nuisibles tels que la salmonelle et les colli., Que l'on trouve souvent dans les fruits et les légumes crus. Alors, comment nettoyez-vous le bon fruit pour éviter les maladies? Voici comment.
1. se laver les mains avant de laver les fruits
Avant de laver des fruits ou des légumes, il est bon de se laver les mains en premier. C'est la même chose que vous devriez faire après le nettoyage des fruits..
2. Séparez les fruits et les légumes avec d'autres ingrédients alimentaires
Séparez toujours les fruits et les légumes crus que vous venez d'acheter avec des aliments prêts à être consommés ou des aliments cuits. Ceci afin de s'assurer que l'exposition aux pepticides ne se propage pas à vos aliments.
3. Couper la partie endommagée
Parmi tous les fruits et légumes que vous achetez, il doit y avoir quelque chose qui semble imparfait. Si des fruits ou des légumes sont endommagés, vous pouvez les choisir et les couper en premier. Ceci afin de vous assurer qu'il n'y a pas de chenilles ou d'autres organismes dans les fruits ou les légumes et que votre couteau est propre.
4. Utilisez de l'eau courante
Lavez vos fruits et légumes à l'eau courante. Ne placez pas d'eau dans un récipient et lavez-le dans le récipient. Cette méthode n'est pas recommandée.
5. Nettoyer de la partie sale
Nettoyez toutes les parties de fruits et légumes, ne manquez rien. Commencez par la partie la plus sale.
6. Utilisez du savon spécial pour laver les fruits et les légumes
Pour vous assurer que vos fruits et légumes ne contiennent pas de pesticides, vous pouvez également utiliser des produits naturels pouvant être utilisés spécifiquement pour laver les fruits et les légumes..
Recherchez des produits contenant de la chaux comme agent antibactérien capable d'éliminer les bactéries présentes dans les fruits et les légumes..
7. Frottez le fruit
Utilisez une brosse pour frotter la saleté dure comme la terre. Cependant, assurez-vous que la brosse n'est pas trop rugueuse, car cela pourrait endommager la peau du fruit. Utilisez une brosse douce. Si vous lavez des fruits ou des légumes à peau lisse tels que des tomates ou des raisins, frottez-les doucement avec les mains. Ceci afin d'éviter l'apparition de larmes sur la peau du fruit.
8. Rincer les fruits et légumes
Après avoir lavé les fruits et les légumes, assurez-vous qu’ils sont exempts de saleté et de pesticides. Rincer à l'eau courante jusqu'à ce qu'il soit propre.
9. Sécher et conserver les fruits
Après vous être assuré qu'il n'y avait plus d'impuretés ou de pesticides sur les fruits et les légumes, séchez-les avec une serviette propre qui ne sert à rien. Après séchage, placez les fruits dans un récipient propre.
Lire aussi:
- 3 façons de manger un fruit qui tourne mal
- 5 fruits à faible teneur en sucre qui sont bons pour perdre du poids
- 3 raisons pour lesquelles vous ne devriez pas acheter des fruits qui ont été coupés
