Le régime cétogène est-il dangereux et peut-il causer une acidocétose?

Au cours des dernières années, le régime cétogène (souvent abrégé en régime céto) est devenu une tendance à perdre du poids. En fait, différents types spécifiques de poids corporel adoptent ce régime pour aider leurs clients à perdre du poids. Cependant, si le régime cétogène est garanti sûr et sans danger?

Le régime cétogène, un régime qui vous encourage réellement à consommer de la graisse

Le régime cétogène est un régime qui utilise la cétose. Dans la phase de cétose, le corps utilise la graisse comme énergie. Bien que les glucides soient généralement la principale source d’énergie du corps. Par conséquent, plus de graisse est brûlée dans le corps. Le résultat, vous perdez du poids. Cependant, l’effet secondaire de l’utilisation de la graisse comme énergie est que le corps produit des cétones.. 

Pour parvenir à la cétose, la consommation de glucides dans le régime cétogène est limitée. Pendant ce temps, la consommation d'aliments gras est multipliée. C'est pour qu'il n'y ait pas beaucoup de glucides qui pénètrent dans le corps, de sorte que peu d'énergie provient des glucides..

La condition de cétose à des niveaux légers est en réalité normale dans le corps. Même si vous n'avez pas de régime cétogène, vous pouvez souffrir de cétose. Par exemple, lorsque vous faites de l'exercice et que vos réserves de glucides sont épuisées, le corps utilise les graisses comme énergie. Un autre exemple est quand vous jeûnez.

Faites attention, cela peut arriver si vous suivez un régime céto

Le régime céto peut déclencher une affection appelée acidocétose. L'acidocétose est fréquente chez les personnes atteintes de diabète de type 1 et de diabète de type 2; cette affection est donc également appelée acidocétose diabétique. Dans cette condition, le corps produit beaucoup de cétones jusqu'à ce qu'il puisse modifier le pH du sang pour devenir plus acide. Cela met le corps en danger.

L'acidocétose est causée par une glycémie élevée à long terme. Le corps n'est pas capable de convertir le sucre (ou le glucose) en suffisamment d'énergie. Le corps utilise donc les graisses comme énergie. En conséquence, la glycémie reste élevée et la production de cétones est également élevée..

L'acidocétose provoque des symptômes tels que vomissements, nausées, mictions fréquentes, douleurs abdominales, essoufflement, accélération du rythme cardiaque et étourdissement. L'acidocétose peut également endommager vos organes. Dans certains cas, l’acidocétose entraîne le coma jusqu’à la mort..

Alors, le régime cétogène est-il dangereux??

Un régime qui utilise la cétose ne causera en réalité pas d'acidocétose. Cétose et cétoacidose sont deux conditions différentes. Dans la cétose, les corps cétoniques produits par le corps ne sont normaux à élevés. Alors que dans l’acidocétose, les cétones produites par le corps peuvent atteindre des niveaux élevés à très élevés. La quantité de cétone dans l’acidocétose peut même modifier le pH du sang en acide.

En règle générale, le régime cétogène ne provoque pas d'acidocétose. Cela a également été prouvé par des recherches dans le Journal de la Société internationale de nutrition sportive, qui dit que le régime cétogène est inoffensif.

La quantité de cétones produites par le corps n'atteindra pas des niveaux très élevés si le régime cétogène est correctement préparé. Autrement dit, ne limitez pas votre consommation de glucides et ne consommez pas de glucides du tout. Cependant, le corps a toujours besoin de glucides. Au moins, consommez environ 50 grammes de glucides par jour.

Faites également attention aux choix de sources de matières grasses que vous mangez. Choisissez de bonnes sources de matières grasses, telles que celles du fromage, des œufs, du saumon, de l'huile d'olive et des noix..

Évitez les sources de mauvaises graisses telles que les aliments frits. Le mauvais gras qui pénètre dans le corps a tendance à augmenter les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) dans le corps. Cela peut alors augmenter votre risque de diverses maladies, telles que les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

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