Est-ce que la nourriture vraiment épicée peut vaincre les migraines?
Aimez-vous la nourriture épicée? Pour certaines personnes qui aiment manger des aliments épicés, on considère que ces aliments guérissent certains symptômes de la santé, tels que les maux de tête, les migraines et la grippe. Alors, est-il vrai que les aliments épicés peuvent vous libérer de maux de tête ou de crises de migraine? Comment le corps réagit au goût épicé ressenti jusqu'à ce que la douleur disparaisse?
Les aliments épicés peuvent surmonter les maux de tête et les migraines, est-ce vrai?
Vous savez peut-être déjà que le goût épicé que vous ressentez est en fait la douleur et la chaleur ressenties par votre langue en raison de la substance capsaïcine contenue dans le piment. La substance à base de capsaïcine stimule la sensation de «douleur» et de chaleur, de sorte que votre langue ressent un goût appelé goût épicé. Bien que ne faisant pas partie des quatre saveurs de base - sucré, amer, salé et acide - le goût épicé est préféré par beaucoup de gens.
Même la nourriture épicée est utilisée comme menu principal quand ils sont attaqués par des migraines ou des maux de tête. Et croyez-le ou non, cela a été prouvé dans plusieurs études. Une étude publiée dans le Journal of Headache and Pain a montré que manger une soupe chaude et épicée peut réduire la douleur et les migraines qui attaquent la tête..
Manger des aliments épicés peut améliorer votre système immunitaire
Dans une revue, Nature Chemical Biology, a expliqué comment le corps réagissait au goût épicé obtenu à partir d'aliments. Le journal indique que la consommation d'aliments épicés provoquera la même réaction lorsque le corps subira des blessures, une inflammation ou des infections bactériennes. Ainsi, le corps va naturellement expulser toutes les "armes" pour soigner et surmonter l'inflammation ou les infections qui se produisent.
Ensuite, votre système immunitaire augmentera peu de temps après avoir mangé épicé, car ce que votre corps sait, c'est comment supprimer la douleur - ce que vous appelez épicé - avec votre système immunitaire..
La capsaïcine dans les aliments épicés peut réduire la douleur
Mentionné dans le Journal of Headache and Pain, lorsqu’il mange des aliments au goût épicé, le nerf de la langue lui donne un signal gustatif épicé - sous forme de douleur et de chaleur - au cerveau. Ensuite, celui qui reçoit le signal de goût épicé est appelé le récepteur transitoire (TRP). Cette partie du cerveau joue un rôle dans la stimulation de diverses sensations, telles que la chaleur, la douleur, les sensations froides et chaudes..
Avec cette partie du cerveau, votre corps peut connaître la température ambiante et divers arômes. Pendant ce temps, lorsque la douleur frappe, comme une migraine, le TRP actif supprime la douleur qui survient, de sorte que votre douleur diminue.
Mais cela ne signifie pas que vous pouvez continuer à manger épicé pour faire face à vos maux de tête. Manger trop de nourriture épicée n'est pas bon non plus pour l'estomac et les intestins. Si en effet vous ressentez toujours des douleurs et des migraines, il est bon de consulter un médecin et de vérifier votre état de santé..
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