Diverses sources de nourriture pour augmenter le fer si vous souffrez d'anémie

L'anémie ferriprive est l'un des types d'anémie les plus courants. Cette condition survient lorsque le sang manque dans les globules rouges sains. Les globules rouges sont responsables du transport de l'oxygène dans tous les tissus corporels. Comme son nom l'indique, l'anémie ferriprive est provoquée par des quantités insuffisantes de fer. Sans assez de fer, votre corps ne peut pas produire assez de globules rouges pour transporter de l'oxygène.

Symptômes de l'anémie ferriprive

Au début, cette affection pourrait ne causer aucun symptôme car elle n’était pas si grave. Ensuite, les symptômes apparaissent lorsque le corps présente une carence en fer. Voici les symptômes que vous pourriez ressentir.

• Fatigue
• Le corps se sent faible
• Peau pâle
• Douleur thoracique, rythme cardiaque rapide ou essoufflement
• Maux de tête ou vertiges
• Les mains et les pieds sont froids
• Inflammation ou douleur dans la langue
• Ongles cassants
• L'appétit diminue, en particulier chez les nourrissons et les enfants

Causes et facteurs de risque de l'anémie ferriprive

L'absence de globules rouges a plusieurs causes. La cause peut être temporaire, notamment lorsque vous êtes enceinte et que vos besoins en fer augmentent. Cependant, il y a aussi des anomalies qui rendent difficile l'absorption du fer par l'organisme..

• Saignement, par exemple quand une femme a ses règles.
• Manque de fer dans la nourriture que vous consommez.
• Incapacité du corps à absorber le fer, due par exemple à la maladie de Crohn et à la maladie cœliaque.
• La grossesse.

Alors que les personnes qui souffrent des conditions ci-dessous ont plus de risques de développer une anémie ferriprive.

• Femme
• Bébés et Enfants
• Végétarien
• Donner du sang souvent

Complications possibles

L'anémie ferriprive légère ne provoque généralement pas de complications. Cependant, une anémie qui n'est pas traitée immédiatement peut constituer un problème de santé grave et entraîner divers types de complications en dessous.

• Problèmes cardiaques.
• Problèmes pendant la grossesse.
• Croissance altérée, en particulier chez les nourrissons et les enfants.

Les aliments pour augmenter le fer naturellement

Si le médecin a diagnostiqué une anémie de type carence en fer, plusieurs sources de nourriture peuvent vous aider à rétablir l'équilibre des globules rouges et à augmenter le taux de fer dans l'organisme. Consultez la liste de nourriture suivante.

Liste des aliments riches en fer

• Viande rouge, foie de poulet ou de boeuf et viande de volaille.
• Fruits de mer tels que poissons, calmars, palourdes et crevettes.
• Noix.
• Légumes verts, comme les épinards et le chou frisé.
• Fruits séchés, comme les tomates, les raisins secs et les abricots.
• Pain, pâtes ou céréales enrichis de fer.
• Pois.

Votre corps absorbe le fer de la viande plus que toute autre source. Si vous choisissez de ne pas manger de viande, vous devez augmenter l'apport en aliments végétaux riches en fer pour pouvoir absorber la même quantité de fer que celui qui mange de la viande, comme les légumes verts..

Les aliments qui contiennent beaucoup de vitamine C

Vous pouvez augmenter l'absorption de fer de votre corps en mangeant des aliments riches en vitamine C tout en mangeant des aliments riches en fer. En effet, la vitamine C peut augmenter la capacité du corps à absorber le fer. Voici des exemples d'aliments riches en vitamine C.

• Brocoli
• Légumes verts
• Orange
• Goyave
• Mangue
• Kiwi
• Papaye
• Le vin
• Fraises
• Le melon
• Des tomates

En plus d'augmenter votre consommation de vitamine C, il vous est conseillé d'éviter les substances pouvant inhiber l'absorption du fer. Parmi eux se trouvent des tanins. Le café et le thé sont des sources de tanins assez élevés. Par conséquent, vous ne devriez pas boire de thé ou de café en mangeant, car cela pourrait interférer avec le processus d'absorption du fer. Limitez également la consommation de café et de thé tous les jours pour ne pas en faire trop.

Prévenir l'anémie ferriprive chez les nourrissons

Pour prévenir l’anémie ferriprive chez votre bébé, assurez-vous de lui donner exclusivement du lait maternel pendant six mois, puis de continuer avec du lait maternel avec des aliments complémentaires pendant les six prochains mois. Le lait maternel contient suffisamment d'éléments nutritifs pour satisfaire l'apport en fer de votre bébé.

N'oubliez pas que le lait de vache n'est pas une bonne source de fer pour les bébés et n'est pas recommandé pour les bébés de moins d'un an. Après 6 mois, commencez à donner à votre bébé des céréales enrichies de fer. Peut également fournir de la viande au moins deux fois par jour pour augmenter l'apport en fer.

Après un an, assurez-vous que votre enfant ne boit pas plus de 600 millilitres (ml) de lait par jour. Parce que boire trop de lait peut rendre votre bébé rassasié et remplacer d'autres aliments, y compris des aliments riches en fer..

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