Régime LCHF, régime pauvre en glucides et taux élevé de graisses non-torturantes

La diète LCHF est une diète qui présente de nombreux avantages, allant de l’élimination des graisses dans le corps (pour que le poids puisse diminuer), à la réduction des envies de sucre et à la réduction de la faim en général. Donc, certaines personnes vont sur ce régime. Cependant, quel est exactement ce LCHF? Quels aliments devraient être évités et recommandés? Ceci est la critique.

Quel est le régime de LCHF?

Le régime LCHF représente Low Carbohydrate - High Fat. Ce régime est un terme général pour tous les plans de repas en réduisant les glucides et en augmentant les graisses avec des protéines modérées. Le régime alimentaire de la LCHF ne définit pas clairement son pourcentage nutritionnel, car la LCHF fait référence aux changements de mode de vie..

Le régime alimentaire de la LCHF est aussi parfois appelé Diet Banting, car il provient d'un anglais du nom de William Banting, qui a popularisé ce régime après avoir réussi à perdre du poids avec des résultats étonnants..

Le régime alimentaire proposé dans ce régime met l'accent sur les aliments non transformés par les fabricants, tels que le poisson, les œufs, les légumes frais ne contenant que peu de glucides et les noix. Ce régime ne recommande pas les aliments ou les boissons transformés ou emballés à l'aide de divers processus à l'usine..

Quelle est la différence entre la diète LCHF et d’autres diètes riches en matières grasses telles que la diète céto ou Atkins??

Le régime alimentaire LCHF est un type de régime qui repose sur le principe de faible teneur en glucides et riche en matières grasses, sans aucune règle concernant la quantité de matières grasses, de glucides et de protéines. Le régime céto ou Atkins est une forme de régime plus spécifique de la LCHF..

Dans le régime cétogène, il existe des directives ou des normes recommandées pour le pourcentage de graisse recommandé. Par exemple, le régime cétogène standard comprend 75% de matières grasses, 20% de protéines et seulement 5% de glucides pour obtenir une cétose. La cétose est une condition dans laquelle le corps commence à changer la combustion de l'énergie en graisse et non en glucides.

Un autre exemple, sur le régime Atkins, pour commencer à perdre du poids au cours des deux premières semaines du régime Atkins (phase d'induction) est recommandé de ne consommer que 20 grammes de glucides par jour. Après cette phase, vous pouvez augmenter votre consommation de glucides plus.

Dans le régime alimentaire de la LCHF, il n’est pas nécessaire de calculer la quantité exacte de nutriments à suivre. Il suffit de suivre le principe d’une consommation de glucides inférieure à celle des lipides..

Vivre un mode de vie avec LCHF est utile pour les personnes qui privilégient la flexibilité avec la quantité de graisse et de glucides qu'elles souhaitent.

Certaines personnes peuvent être en mesure de réduire leur consommation de glucides à moins de 50 grammes par jour. Cependant, d'autres peuvent ne pas convenir lorsque vous consommez moins de 150 grammes de glucides par jour.

Qui est approprié pour ce régime?

Parce que ce régime est recommandé pour les glucides moins riches, il est recommandé aux personnes qui souhaitent perdre du poids ou maintenir un poids idéal..

En outre, comme indiqué sur la page Diabetes.co.uk, le gouvernement suédois reconnaît le régime LCHF comme un régime recommandé aux personnes atteintes de diabète sucré de type 2. En effet, le principe de ce régime implique moins de hormone insuline lorsqu’il est traité dans le corps. Ce sera plus sûr pour les diabétiques.

En outre, ce régime convient également aux personnes souffrant de maladie cardiaque, d'épilepsie et d'alzaimer. Avant de commencer ce régime, vous devriez toujours consulter votre médecin et nutritionniste qui le manipule.

Les aliments qui doivent être réduits dans ce régime?

• Grains et amidons comme le pain, le riz, les pâtes, les céréales et les nouilles
• Boissons sucrées ou sucrées telles que sodas, thé sucré, lait au chocolat ou jus de fruits
• Les édulcorants comme le sucre, le miel et le sirop érable
• Les légumes d'amidon sont les pommes de terre, les patates douces, la citrouille et les betteraves
• Les fruits peuvent toujours être consommés, mais leur quantité est limitée à de petites portions.
• Boissons alcoolisées
• Produits alimentaires ou boissons faibles en gras
• Aliments transformés
• Margarine 

Bien que les aliments ci-dessus doivent être réduits avec le régime alimentaire de la LCHF, la quantité de glucides consommée par jour varie en fonction des besoins de chaque personne..

Aliments recommandés?

• Oeuf
• Huile d'olive, huile de coco, huile d'avocat
• Poisson: tous les poissons, en particulier les poissons gras tels que le saumon, les sardines et le thon
• Boeuf et volaille
• Produits laitiers tels que crème, yaourt, beurre et fromage
• Légumes non féculents, tels que les légumes à feuilles vertes, le brocoli, le chou-fleur, les champignons, les poivrons
• Avocats
• Des baies comme les myrtilles et les framboises
• Noix et graines

Existe-t-il des effets secondaires lors de l’exécution de ce régime??

Parce que le corps reçoit moins d'hydrates de carbone que la graisse, ces changements rendent le corps à s'adapter. Cette adaptation entraîne plusieurs effets secondaires dans ce régime, tels que:

• La nausée
• La constipation (le plus commun) aka la défécation
• La diarrhée
• Corps mou
• Mal de tête
• Crampes musculaires
• L'insomnie
• Mal de tête

Par conséquent, ce régime n'est pas recommandé aux personnes présentant une hypersensibilité au cholestérol ou souvent appelées hyper-répondeurs. Parce que le cholestérol s'accumule plus facilement et met en danger les personnes qui en font l'expérience.

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