Manger du chocolat est bon pour ceux d'entre vous qui ont une maladie cardiaque

Êtes-vous un amateur de chocolat? Les aliments censés rendre cette bonne humeur ont des avantages cachés pour la santé de votre cœur. Cet avantage est encore meilleur pour ceux d’entre vous qui ont des antécédents ou qui risquent de souffrir d’une maladie cardiaque. Qu'est-ce qui rend le chocolat bon pour le cœur? Alors, combien pouvez-vous manger du chocolat si vous avez une maladie cardiaque??

Manger du chocolat est bon pour les personnes souffrant de maladie cardiaque

De nombreuses études prétendent que le chocolat est bon pour le cœur. L'un d'eux est une recherche de Norfolk, en Angleterre.

Dans une étude publiée dans la revue Heart, il a été découvert que la consommation de chocolat pouvait réduire de 11% le risque de maladie cardiaque et prévenir de 25% les décès prématurés des personnes cardiaques. Même l'étude indique également que la consommation de chocolat peut réduire de 23% le risque d'accident vasculaire cérébral.

Bien que l'on ne sache pas encore exactement ce qui rend le chocolat bénéfique pour la santé du cœur, les experts concluent que la teneur en flavonoïdes du chocolat en est la raison. Les flavonoïdes qui font partie des antioxydants ont la capacité de faire baisser la tension artérielle, d'agir comme anti-inflammatoires, de prévenir les caillots sanguins et de faciliter la circulation sanguine..

Combien de chocolat par jour est autorisé pour moi?

Selon les recherches mentionnées précédemment, les personnes à faible risque de maladie cardiaque peuvent manger 100 grammes de chocolat par jour. Bien entendu, cela ne peut pas être utilisé comme point de repère. Parce que plus de recherches sont nécessaires pour déterminer les limites du bon chocolat à consommer en une journée.

Outre les limites de sécurité incertaines pour la consommation de chocolat, l'Autorité européenne de sécurité des aliments a déterminé que la consommation de flavonoïdes ne devrait être consommée que le même jour - un maximum de 200 mg de flavonoïdes provenant de fèves de cacao.

À titre de comparaison, la teneur en cacao dans un bâtonnet de chocolat noir peut atteindre 70 à 90%, selon la marque. C'est beaucoup, donc il doit y avoir beaucoup de flavonoïdes. De plus, il est assez difficile de vérifier combien de cacao contenu dans une barre de chocolat au lait est généralement vendu dans les supermarchés car souvent, ces informations ne sont pas incluses..

Attention également à la teneur en sucre du chocolat

Quel que soit le type de chocolat que vous mangez, c'est aussi bon pour la santé de votre cœur. Même le lait au chocolat. Mais en effet, vous devez faire attention au véritable contenu en sucre et en gras de votre chocolat préféré. La raison en est que la plupart des tablettes de chocolat vendues sur le marché contiennent beaucoup de sucre et de matières grasses provenant de divers types de lait et d’autres additifs..

Pour être plus malin, vous pouvez manger du chocolat noir qui a tendance à être pauvre en graisses saturées et en sucre. En outre, choisissez également un chocolat dont la teneur minimale en cacao est de 70% ou même plus. Plus de recherches ont convenu et affirme que les avantages du chocolat noir pour la santé cardiaque sont plus importants que ceux des autres types de chocolat. Malgré cela, ne mangez pas souvent de chocolat. Tout ce qui est excessif n'est certainement pas bon pour le corps.

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