Manger à la main, approximativement en bonne santé ou pas?
Êtes-vous de ceux qui préfèrent manger à la main plutôt que d'utiliser une cuillère et une fourchette? En Indonésie, il peut y avoir beaucoup de gens comme ça. Cela est devenu une habitude héréditaire des ancêtres. Donc, ce n'est pas faux si vous préférez manger à la main. En termes de santé, manger à la main ne semble pas aussi mauvais qu'on le pense. En fait, cela a tendance à avoir plus d'avantages. Vous voulez savoir quels sont les avantages? Vérifiez ceci.
Certains des avantages de manger à la main
Jusqu'à présent, beaucoup de gens pourraient penser que manger avec leurs mains est sale, et peut causer des maladies. Mais pas vraiment. Avec des notes, avant de manger, vous devez vous laver les mains avec du savon jusqu'à ce que vous soyez propre. Voici les avantages de manger à la main:
1. Vous rendre plus concentré et satisfait en mangeant
Manger directement avec les mains vous rend plus concentré et satisfait lorsque vous mangez, car vous devez faire attention à vos aliments. Vous devez voir quelle nourriture vous prenez, vos mains peuvent la sentir, puis vous devez la nourrir directement dans votre bouche. Cela vous oblige à appliquer ce que l’on appelle manger conscient.
Manger de façon consciente a plusieurs avantages pour vous. Entre autres choses, vous pouvez profiter de la nourriture que vous mangez plus, vous êtes plus conscient de ce que vous mangez et de la quantité que vous mangez, vous vous rassasiez plus longtemps après avoir mangé et vous évitiez de trop manger. Une étude publiée dans le Journal of Consulting and Clinical Psychology montre que les personnes qui mangent avec les mains ont tendance à ne manger que quand elles ont faim et sont davantage en mesure de ressentir le signal de satiété.
2. Améliorer le système digestif
Avant qu'il y ait des cuillères et des fourchettes, nos ancêtres pouvaient manger à la main. De même, lorsque nous sommes petits, on nous apprend à manger à la main en premier. Partir de la nourriture pour la mettre en bouche. C'est un processus naturel. Il y a même une théorie qui dit que le processus digestif a commencé lorsque vous choisissez un aliment avec vos mains.
Lorsque vous mangez avec vos mains, vos doigts entrent en contact avec les aliments avant de les mettre dans votre bouche. Les terminaisons nerveuses de vos doigts peuvent sentir la température et la texture de la nourriture que vous êtes sur le point de manger. Cela prépare votre cerveau à «accueillir» les aliments que vous mangez et à déclencher la libération d'enzymes et d'autres produits chimiques dans le corps pour digérer les aliments. Cela peut donc aider votre système digestif à mieux fonctionner.
3. Empêchez votre bouche de brûler à cause d'aliments chauds
En palpant la température des aliments lorsque vous mangez avec les mains, vous évitez également que les aliments chauds ne se brûlent la bouche en mangeant. Vos doigts peuvent être un bon capteur de température. Lorsque vous mangez à la main, vous pouvez facilement mesurer la chaleur des aliments que vous êtes sur le point de manger. Vous pourrez ainsi sentir si les aliments chauds peuvent être reçus par la bouche ou non.
Mais n'oubliez pas de vous laver les mains avant de manger
Avant de manger à la main ou avec des cuillères, vous devez vous laver les mains au savon. Se laver les mains avec du savon peut éliminer les germes et vous éviter de tomber malade.
Dans votre main, il y a beaucoup de germes que vous obtenez en tenant quelque chose (vous pouvez même tout oublier), en fermant votre nez lorsque vous éternuez ou toussez, etc. Les germes des mains peuvent pénétrer dans la nourriture que vous mangez et vous rendre malade, comme la diarrhée. Se laver les mains avant de manger devrait surtout être appliqué et habitué depuis l'enfance.
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