Manger du poisson est bon pour votre petit, mais combien devrait-il en avoir?

Le poisson est l'une des sources les plus riches en protéines qui favorise le développement de l'enfant. Cependant, les parents doivent également savoir que certains types de poisson contiennent des niveaux élevés de mercure, ce qui peut mettre en danger la santé des enfants. Alors, combien de limites de consommation de poisson pour les enfants par jour? Existe-t-il certains types de poissons sans danger pour la croissance et le développement des enfants? Détendez-vous, toutes les réponses que vous pouvez obtenir à travers l'examen suivant.

Pourquoi les enfants doivent manger du poisson?

Peu de parents se demandent pourquoi les enfants devraient manger du poisson. En fait, presque tous les poissons contiennent du méthylmercure, qui est toxique et dangereux pour la santé des enfants..

Eits, attendez une minute. Les enfants doivent juste continuer à manger du poisson, vous savez. Le poisson est l’un des aliments les plus sains qui offre une multitude d’avantages pour la santé des enfants et des adultes..

De nombreuses études ont prouvé que le poisson contenait deux types d’acides gras oméga-3, à savoir le DHA et l’EPA, que l’on ne retrouve pas dans d’autres aliments. Les enfants ont besoin de ce type d'acide gras pour préserver leur cœur tout en améliorant leur intelligence.

En outre, les poissons contiennent également des graisses peu saturées, mais riches en protéines, en vitamine D et en vitamines B, qui sont utiles pour maintenir le système immunitaire des enfants en bas âge. Donc, vous ne devez pas hésiter à ajouter du poisson aux enfants dans le menu alimentaire.

Combien de portions de poisson pour les enfants par jour?

Cité par les parents, la FDA (Food and Drug Administration) aux États-Unis a déclaré que les enfants sont encouragés à manger du poisson deux à trois fois par semaine. Cependant, la proportion est certainement inférieure à celle des adultes, ce qui ne représente qu'environ le quart de la proportion des adultes..

À en juger par son âge, voici une description de la portion de poisson destinée aux enfants.

6 ans et moins: 85 à 141 grammes de poisson par semaine.
6 à 8 ans: 113 à 170 grammes de poisson par semaine.
9 ans et plus: 227 à 340 grammes de poisson par semaine, tout comme la portion de poisson recommandée pour les adultes.

Rappelez-vous que cette portion est la quantité de poisson pour les enfants qui doit être servie chaque semaine et non par jour. Donc, vous devez diviser le nombre de portions de poisson en 2 ou 3 repas afin que les avantages deviennent plus maximaux et que le petit ne s'ennuie pas.

Quels types de poisson peuvent être consommés sans danger par les enfants??

En fait, tous les types de poisson ne peuvent être consommés sans danger par les enfants. On sait que certaines espèces de poisson contiennent du méthylmercure et du biphényle polychloré (PCB), deux types de produits chimiques toxiques et dangereux. Si elle pénètre dans le corps, la substance peut endommager le cerveau et le système nerveux de l'enfant..

Alors, ne donnez pas que du poisson aux enfants. Les différents types de poissons pour enfants qui sont sans danger pour la consommation comprennent:

Saumon
Indigo
Thon
Les sardines
Poisson-chat
Cakalang

Vous pouvez souvent choisir du thon en conserve qui est plus pratique et facile à cuisiner. Mais attention, le thon en conserve contient souvent des niveaux élevés de mercure. Plutôt que de choisir du poisson en conserve, choisissez plutôt du poisson frais, comme mentionné ci-dessus, afin de protéger la santé de votre enfant et de votre famille..

En plus de choisir le type de poisson pour les enfants, la façon de le cuire peut également affecter la santé ou non du poisson que vous servez pour la famille. Avant de commencer à cuire du poisson, vous devez d'abord retirer la peau et la graisse du poisson pour éliminer les toxines emprisonnées sous le poisson..

Pour être en meilleure santé, faites cuire le poisson en le faisant rôtir ou en le brûlant pour réduire la quantité de graisse. Évitez de faire frire le poisson, car il peut augmenter l'apport en calories et en gras, ce qui n'est pas bon pour la santé des enfants..

Si votre bébé ne veut toujours pas manger de poisson, inutile de paniquer ou de tirer les veines en premier, hein. Donnez des portions de poisson à l'alimentation des enfants et laissez votre enfant explorer son appétit. Vous pouvez également le transformer en différents types d'aliments, par exemple en préparant des pépites de poisson ou du poisson frit avec de la farine pour attirer l'attention des enfants et les inciter à manger du poisson..

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