Guide de nutrition à remplir avant et après le traitement du cancer
Si la plupart des gens réduisent désespérément leur apport calorique quotidien, les personnes atteintes du cancer doivent être le contraire. Oui, il est généralement recommandé à une personne ayant des antécédents de maladie chronique, telle que le cancer, d'augmenter son apport calorique quotidien. Non seulement les calories, mais les personnes atteintes de cancer doivent également prêter attention à l'apport nutritionnel en aliments consommés quotidiennement.
Ce n'est pas sans raison, car la sélection des bons nutriments peut améliorer le système immunitaire et accélérer la récupération pendant le traitement du cancer..
Quels nutriments sont nécessaires avant le traitement du cancer?
Avant de déterminer les nutriments nécessaires pendant le traitement du cancer, les personnes atteintes d'un cancer doivent d'abord vérifier leur état nutritionnel par un médecin. En fait, cette vérification de l'état nutritionnel doit être surveillée régulièrement chaque patient veut prendre des médicaments.
Idéalement, fournir aux personnes atteintes d'un cancer une bonne nutrition devrait inclure des suppléments de calories, de protéines et de vitamines. Ceci est fait pour prévenir les complications du traitement du cancer lui-même. Certains problèmes fréquemment rencontrés par les patients en raison d'un traitement contre le cancer comprennent une perte d'appétit, une indigestion, des nausées et une malnutrition..
Quels sont les besoins quotidiens en calories des personnes atteintes de cancer?
Les personnes atteintes d'un cancer ont généralement besoin de plus de calories pour faciliter le traitement de leur cancer..
Si vous avez besoin de beaucoup de calories, vous devez également ajouter de la nourriture. Cependant, ne vous contentez pas de manger beaucoup, car les personnes atteintes du cancer doivent également tenir compte de la valeur nutritionnelle des aliments qu'ils consomment..
En général, les besoins caloriques des patients cancéreux varient essentiellement d'une personne à l'autre, mais en moyenne, les patients cancéreux ont besoin d'environ 25 à 35 calories / kg de poids corporel / jour. Par exemple, si vous pesez 60 kg, votre apport calorique quotidien varie de 1500 à 2100 calories..
Quels nutriments sont nécessaires pour le traitement du cancer?
Tout comme les personnes en bonne santé, les patients atteints de cancer ont également besoin des glucides, des protéines, des lipides, des vitamines et des minéraux contenus dans les aliments qu'ils consomment quotidiennement..
En fait, les patients atteints de cancer ont besoin de certains nutriments en plus que les personnes en bonne santé, par exemple les micronutriments. Parce que les patients cancéreux sont vulnérables aux carences en micronutriments en raison des effets de leur traitement.
Les traitements contre le cancer, tels que la chirurgie et la chimiothérapie, peuvent réduire les niveaux de vitamines et de minéraux dans le corps, en raison d'une perturbation de l'absorption ou d'une réduction de l'apport alimentaire, car le patient n'a pas d'appétit..
Bien que les micronutriments soient l’un des nutriments essentiels à la croissance et à la santé du corps.
En outre, les patients ont également besoin de certains nutriments tels que:
- L'acide aminé à chaîne ramifiée (BCAA) est utile pour prévenir une perte d'appétit pendant le traitement du cancer et comme énergie du corps. Les sources de BCAA sont le lait, le poulet, le canard, le bœuf, le fromage et le blanc d'œuf..
- L’acide eicosapentanoïque (EPA) est utile pour réduire l’inflammation dans le corps et prévenir les complications. Les sources de l'EPA sont le saumon, le thon, le maquereau, le poisson-chat, l'anchois humide.
- Arginine et Glutamine. Ariginin pour la stimulation du système immunitaire et facilite la digestion des protéines corporelles. Tout en glutamine pour maintenir le tube digestif contre les effets du traitement du cancer et la formation de nouvelles cellules. Les sources d'aliments riches en glutamine et en arginine sont la viande, les œufs, le lait, le fromage, le yogourt, le soja, les noix et le blé..
Est-il nécessaire que les personnes atteintes de cancer prennent des suppléments??
Si l'apport nutritionnel des patients cancéreux ne peut toujours pas être couvert par leur régime alimentaire quotidien, des suppléments peuvent être nécessaires. Cependant, donner des suppléments aux patients cancéreux ne doit pas être arbitraire, il doit d'abord être approuvé par un médecin.
Parce que la consommation de suppléments peut être dangereuse si elle est consommée par quelqu'un qui n'en a vraiment pas besoin. Au lieu de donner des avantages, les suppléments négligents peuvent effectivement causer une intoxication.
Les choses importantes qui doivent être considérées comme des patients cancéreux
Jusqu'à présent, l'American Cancer Society recommandait quatre programmes de santé pour les patients atteints de cancer, à savoir:
- Maintenir un poids normal
- Mangez beaucoup de fibres de fruits, de légumes et de grains entiers
- Limitez votre consommation d'aliments riches en graisses saturées, en sucre, en farine et en produits transformés à base de farine
- Appliquer un régime alimentaire équilibré accompagné d'exercices
En plus des quatre choses ci-dessus, voici quelques autres choses importantes auxquelles les patients atteints de cancer doivent prêter attention dans le cadre de leur consommation quotidienne de nourriture:
- Toujours lire les étiquettes des aliments. Ne vous laissez pas berner par des aliments ou des boissons étiquetés comme faibles en gras (faible en gras) ou sans gras (non gras) parce que les deux ne sont pas nécessairement faibles en calories.
- Habituez-vous à manger de petites portions en mangeant des repas riches en calories.
- Développez la consommation de fruits et de légumes au lieu de manger des aliments riches en matières grasses tels que les frites, la crème glacée, les beignets et autres.
- Limitez votre consommation de boissons sucrées comme boissons non alcoolisées, boissons pour sportifs, et arôme de fruits.
- Lorsque vous mangez des aliments en dehors de la cuisine familiale, n'oubliez pas de toujours choisir des aliments faibles en calories, en gras et en sucres et de manger de petites portions.
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