Alimentation saine pour les anciens cancéreux

Toutes les personnes qui ont eu un cancer et qui ont été traitées veulent vraiment revenir à une vie normale et mener des activités qui avaient été abandonnées auparavant. Mais on ne peut nier que la peur, l'anxiété et l'inquiétude surgissent lorsqu'ils veulent commencer une nouvelle vie.

Une des plus grandes préoccupations qui existe en eux est la récurrence ou les effets secondaires du traitement qui a été effectué. Ainsi, le régime alimentaire et le mode de vie des personnes qui ont été libérées d'un cancer doivent également être maintenus et soignés afin d'éviter tout risque de rechute, d'accélération de la guérison, d'amélioration de la qualité de la vie et des troubles du fonctionnement de l'organisme.

On estime que 68% des patients atteints de cancer aux États-Unis peuvent vivre 4 à 5 ans de plus en raison de l'évolution des modes de vie et du choix d'aliments et de boissons. En 1997, le World Cancer Research Fund (Fonds mondial de recherche sur le cancer) a publié des recommandations relatives à la nutrition et à l'activité physique à l'intention d'anciens patients atteints d'un cancer qui avaient subi un traitement avec succès mais devaient maintenir leur mode de vie. Ensuite, quels sont les aliments nécessaires pour éviter les récidives? Avez-vous pas été capable de manger de la bonne nourriture?

Quel type de nourriture est bon pour les anciens cancéreux?

Appliquer un régime alimentaire sain, prouvé pour prévenir la récidive chez les anciens patients atteints de cancer alias survivante du cancer. De nombreuses études ont suggéré que les personnes qui consomment plus de fruits et de légumes en plus de portions seront plus saines que de consommer plus de viande rouge.

Ceci est démontré par une étude menée auprès d'un groupe d'anciennes patientes atteintes du cancer du sein, qui a déclaré que manger beaucoup de fruits, de légumes, de blé, de volaille et de poisson peut réduire jusqu'à 15% le risque de récidive par rapport à une consommation importante de viande rouge, d'aliments sucrés, d'aliments gras, et fast food. Dans une étude portant sur d'anciens patients atteints d'un cancer du côlon, il a été prouvé que le groupe après avoir suivi un traitement appliquait ensuite un régime alimentaire occidental, tel que la consommation fréquente de viande rouge et de graisses saturées, risquait davantage de rechuter et de mourir plus rapidement que le groupe qui consommait beaucoup de fruits et de légumes.

D'autres études indiquent également la même chose, à savoir que manger plus de poisson, de tomates et divers aliments contenant des graisses insaturées peut réduire le risque de récidive chez les patients atteints d'un cancer de la prostate. Chez les anciens patients atteints d'un cancer de l'œuf ou de l'ovaire, manger beaucoup de légumes chaque jour peut empêcher le cancer de l'ovaire de réapparaître.

La relation entre la consommation de viande rouge et divers aliments riches en matières grasses ayant une incidence de cancer n'est pas claire, mais certaines études affirment que la consommation de viande rouge peut augmenter l'inflammation des tissus corporels. On pense que cette inflammation déclenche la croissance du cancer. Les légumes et les fruits contiennent des antioxydants tels que le bêta-carotène, le lycopène et les vitamines A, C et E qui peuvent protéger les cellules du corps contre les radicaux libres, à savoir la formation de substances dans le corps qui endommagent les cellules normales et provoquent diverses maladies..

Guide des habitudes alimentaires survivant cancer

L'American Cancer Society et le World Cancer Research Fund recommandent aux anciens patients atteints de cancer de:

Mangez des fruits et des légumes au moins 2,5 verres par jour ou au moins 5 portions par jour, ce qui équivaut à 400 grammes..
Consommer des aliments contenant des matières grasses saines, telles que les acides gras oméga-3 dans le poisson, par rapport à des aliments contenant des acides gras trans ou saturés, tels que ceux sur la peau de poisson, la graisse de viande et divers aliments emballés.
En choisissant des protéines à manger, assurez-vous de choisir des protéines faibles en gras, telles que le poisson, le poulet sans peau, les œufs, les noix.
Il est préférable de remplacer les sources de glucides par du riz brun, du blé ou des céréales de blé riches en fibres..
Limiter la consommation de viande rouge, qui est inférieure à 500 grammes de viande en une semaine et ne pas consommer d'aliments déjà transformés.
Limitez l'utilisation de sel dans les aliments et consommez seulement 6 grammes de sel (2,4 grammes de sodium) en une journée..
Évitez les aliments et les boissons trop sucrés et riches en calories provenant du sucre.

Les anciens cancéreux sont en réalité des personnes en bonne santé qui ont besoin de toutes sortes de nutriments pour améliorer leur santé. Cependant, ce qui doit être considéré est la composition de la nourriture. Selon l'Institut de médecine, les anciens patients cancéreux sont plus susceptibles à diverses maladies cardiaques. La composition de l'aliment doit donc être régulée, notamment:

Les besoins en matière grasse représentent 20% à 35% de l'énergie totale
Les besoins en glucides représentent 45% à 65% de l'énergie totale
Les besoins en protéines, qui représentent 10% à 35% de l'énergie totale par jour.

En régulant les nutriments et les nutriments provenant d'aliments qui pénètrent dans l'organisme, peuvent maintenir des problèmes de santé et prévenir divers effets néfastes pouvant résulter de la chimiothérapie ou de la radiothérapie.

L'importance de maintenir son poids

La plupart des patients qui suivent un traitement contre le cancer doivent connaître une diminution ou une augmentation de leur poids corporel. Par conséquent, lorsque le traitement est terminé et qu'il est en train de se rétablir, il est préférable de rétablir un poids normal pour éviter diverses complications. Il a été démontré que l'excès de poids était associé à une incidence accrue de plusieurs cancers, tels que ceux du sein, de la gorge, de l'intestin et du rectum, du foie, de la vessie, de la prostate et du pancréas..

Les anciens cancéreux ayant un excès de poids doivent progressivement réduire leur poids et appliquer un régime alimentaire sain et sain. Idéalement, en une semaine, le poids diminue de 1 kg et n'est pas bon s'il dépasse. Alors que pour les personnes dont la malnutrition ou l'indice de masse corporelle est inférieur à la normale, consultez un nutritionniste ou un médecin pour augmenter votre poids corporel à la normale.