Nutrition obligatoire pour les patients atteints d'un cancer du foie pendant le traitement

Parce qu'il endommage le foie, le cancer empêche automatiquement le foie de fonctionner de manière optimale. Vous pouvez rétablir l'état du foie en l'empêchant de travailler plus fort que prévu. Cette étape peut être réalisée grâce au bon régime. Avant de planifier un régime alimentaire sain, nous vous aiderons en partageant les informations de base sur les macronutriments et les micronutriments..

Les aliments contiennent 3 macronutriments qui fournissent de l'énergie au corps pour fonctionner de manière optimale. Les trois macronutriments sont les glucides, les protéines et les lipides.

Glucides (peut être de l'amidon), sucre et fibres

L'amidon est un glucide complexe, tandis que le sucre est un glucide simple qui fournit de l'énergie au corps. Les fibres aident les intestins à se débarrasser des déchets et aident à réduire les niveaux de mauvais cholestérol.

Les patients atteints d'un cancer du foie sont encouragés à consommer des aliments contenant des glucides simples tels que des fruits. Pourquoi faut-il que ce soit un fruit? Les fruits contiennent du sucre, des fibres et d'autres nutriments utiles. De plus, la consommation de fruits est un moyen plus sain de satisfaire votre envie de sucreries, en plus de capter l'énergie à court terme dont votre corps a besoin..

Les types d'aliments riches en fibres et autres nutriments, tels que les fruits, les légumes-racines, les grains entiers, les haricots, le pain de blé entier et les pâtes, peuvent vous aider à maintenir une meilleure condition cardiaque. Évitez de consommer de mauvais types de glucides tels que les sodas, les bonbons, les gâteaux et le pain blanc.

Fondamentalement, le corps ne peut pas digérer les fibres. En fait, les fibres traversent le corps et aident à réguler la glycémie, à calmer la faim et à contribuer à la santé de nombreux organes. Il existe deux types de fibres, à savoir les fibres solubles et les fibres insolubles..

Les fibres solubles réduisent les taux de glucose et de cholestérol dans le sang. Vous pouvez trouver des fibres solubles dans la farine d'avoine, les haricots, les légumineuses, les lentilles, les pommes, les oranges, les graines de lin, les concombres, le céleri, les carottes.
Les fibres insolubles ne peuvent certainement pas se dissoudre dans l'eau. Cette fibre passera dans le tube digestif et adoucira les selles. Les aliments contenant des fibres insolubles sont le riz brun, l'orge et le son de blé.

Protéine

Dans votre corps, de nombreuses protéines sont fabriquées dans le foie. Cette protéine est ensuite libérée dans la circulation sanguine lorsque le corps en a besoin. En cas de cancer du foie, les patients auront besoin de plus de temps pour récupérer les tissus endommagés, auront des retards dans la régénération du foie et seront sujets à une atrophie musculaire..

Les protéines animales et végétales sont des protéines importantes pour vous. Choisissez des protéines maigres telles que le poulet ou le poisson (pas de viande rouge) et les haricots. Pour de meilleurs résultats, les aliments ne doivent pas être frits. Vous pouvez cuire à la vapeur, cuire au four, sauter ou faire bouillir vos ingrédients protéiques maigres avec beaucoup d'herbes, d'épices, d'ail, d'échalotes et de légumes. Souviens toi! Évitez d'ajouter trop de sel à la nourriture.

Attention à la graisse

La graisse qui s'accumule dans le foie va aggraver l'état du foie. Parmi les nombreux types de graisses, il existe des graisses saines et certaines ne le sont pas..

Graisse saturée: évitez ce type de graisse si vous avez un cancer du foie. On trouve des graisses saturées dans la viande rouge, la peau de volaille et les produits laitiers gras.
Graisses trans: Les graisses trans réduisent la quantité de cholestérol sain et augmentent en fait le mauvais cholestérol dans le corps. Assurez-vous de vérifier les étiquettes des aliments contenant des gras trans. Les gras trans se trouvent généralement dans les aliments frits, le pain, les pâtes, les gâteaux et les collations.
Les graisses monoinsaturées: Ce type de graisse est une graisse saine qui peut augmenter les niveaux de cholestérol et d'insuline. Les acides gras monoinsaturés peuvent aider à contrôler la glycémie. Cette graisse se trouve dans les huiles végétales, les graines, les noix et les avocats.
Graisse polyinsaturée: Cette graisse se trouve dans les huiles végétales, le poisson, les fruits de mer et les produits végétaux. Cette graisse est bénéfique pour le cœur et réduit le risque de diabète de type 2.
Les acides gras oméga-6 se trouvent dans les huiles de grain telles que les graines de canola, de colza et de coton. Certaines de ces huiles sont utilisées pour frire des aliments, ce qui n'est pas bon pour la santé du foie.
Les acides gras oméga-3 peuvent constituer le meilleur type de graisse pour votre cœur. Cette graisse peut être trouvée dans plusieurs types de poissons, tels que le saumon, le thon, le maquereau, la truite, les sardines et le hareng.

Essentiellement, évitez les aliments frits, les aliments transformés et les aliments cuits au four qui contiennent des graisses saturées et trans. Nous vous encourageons à porter attention aux étiquettes et à la liste des aliments emballés..

La nourriture que vous mangez peut affecter votre santé. Consultez votre médecin sur le meilleur régime alimentaire qui convient à votre état de santé. Le moyen le plus simple d'obtenir la nutrition complète dont votre corps a besoin est de consommer tous les jours divers types d'aliments..