3 créations créatives de menus de déjeuners sains pour les diabétiques
Les personnes atteintes de diabète doivent maintenir et réguler leur consommation de nourriture tous les jours. Les personnes atteintes de diabète ne doivent pas non plus délibérément sauter des repas. Selon l'American Diabetic Association, les patients diabétiques sont toujours autorisés à consommer jusqu'à 45 à 60 grammes de glucides par repas, y compris au petit-déjeuner..
Mais la consommation limitée de glucides ne signifie pas que les diabétiques ne peuvent pas savourer un délicieux petit-déjeuner. Vous pouvez toujours prendre un petit-déjeuner sain et délicieux sans vous inquiéter de la hausse de votre glycémie. Quels sont les menus du petit-déjeuner faciles à préparer pour les diabétiques? Découvrez le menu sain suivant.
Menu du petit déjeuner pour les diabétiques en bonne santé mais toujours délicieux
1. salade
Matériel nécessaire:
- ½ carottes coupées
- 1 concombre coupé
- 10 tomates cerises, coupées en 2 parties
- ½ avocat, séparé de la peau et des graines
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de moutarde
- 1/2 œuf à la coque
- 1 cuillère à soupe de noix ou d'amandes
- la laitue ou les feuilles paient assez frais
Comment le faire
- Préparez tous les ingrédients, coupez les carottes et les avocats selon votre goût
- Mettez les carottes, les œufs, les avocats, les tomates, les œufs et la sauce à l'huile d'olive dans 1 bol puis mélangez
- Après cela, saupoudrer les haricots ou les graines sur le dessus. La salade au petit-déjeuner pour les diabétiques est prête à être servie
2. Sandwiches à faible teneur en glucides
Matériel nécessaire:
- 2 feuilles de pain de blé entier
- 100 grammes de poitrine de poulet sans peau, la viande de dinde peut être remplacée
- Feuilles de laitue et feuilles de céleri au goût
- 1 cuillère à soupe de haricots
- ½ avocat, séparé de la peau et des graines
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise faible en gras
Comment le faire
- Pain de blé Pangang retiré de la peau dans une poêle sans beurre ni quoi que ce soit à la surface du pain.
- Laissez le pain jusqu'à ce qu'il soit doré, puis soulevez et frottez avec suffisamment de mayonnaise sur la surface du pain.
- Mélangez ensuite le contenu des ingrédients du sandwich en un seul, puis ajoutez quelques cuillères de mayonnaise et remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse..
- Prenez le pain grillé, recouvrez le pain frais de laitue et de céleri, puis mettez dessus le mélange de sandwich.
- Puis couvrir à nouveau avec de la laitue. Ajoutez ensuite la mayonnaise sur la laitue et recouvrez de la dernière couche de pain..
3. Soupe de viande aux haricots rouges
Matériel nécessaire
- 250 grammes de boeuf ou de dinde, coupés en cubes
- 1 cuillère à café de sel et poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de noix de coco
- Un petit bol de carottes et de tomates hachées
- 2 grains d'ail fins
- 2 fines échalotes
- Un bol de haricots rouges à moitié bouillis
Comment le faire
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole, puis ajoutez la viande
- Saupoudrer de sel et de poivre. Cuire à feu doux et attendre que la viande brunisse
- Ajouter 1 carotte et 1 tomate hachée
- Ajouter 2 petites tasses d'eau bouillie
- Après ébullition, ajoutez les haricots rouges
- Remuer le plat lentement. Assurez-vous que la texture de la viande et des haricots rouges est parfaitement cuite. Ensuite, la soupe à la viande est prête à être servie.
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