Régime équilibré pour le diabète de type 1

Les glucides peuvent augmenter les taux de sucre dans le sang de façon plus élevée que les protéines et les lipides. Dans le diabète de type 1, le corps ne peut pas traiter le sucre contenu dans le sang aussi bien que dans le corps entier. C'est ce qui fait monter la glycémie. Si non traité, les niveaux de sucre dans le sang seront plus élevés si vous continuez à consommer des glucides.

Les personnes atteintes de diabète de type 1 doivent recevoir chaque jour un traitement à base d'insuline, une hormone qui régule le taux de sucre dans le sang. L'un des principaux objectifs du traitement du diabète est de maintenir une glycémie aussi normale que possible. Comment est-ce fait? En calculant soigneusement la quantité de glucides que vous consommez.

Pour compter les glucides, vous devez connaître deux choses: le nombre de glucides par portion dans les aliments que vous mangez et la quantité d'insuline nécessaire pour "traiter" un certain nombre de glucides qui entrent dans le corps..

L'étiquette "Valeur nutritive" vous permet de connaître la teneur en glucides des aliments. De nombreux livres sur la nutrition peuvent vous fournir des informations sur les glucides contenus dans les fruits, les légumes et d'autres aliments non étiquetés. Votre médecin ou votre spécialiste du diabète identifiera la bonne quantité d’insuline et vous aidera à comprendre comment l’équilibrer avec des glucides..

Les aliments qui doivent être inclus dans le régime

Même si le calcul des glucides est assez flexible, vous devez tout de même suivre un régime alimentaire sain. En plus de la nécessité de maintenir un apport équilibré en glucides, les diabétiques de type 1 doivent toujours suivre un régime alimentaire sain, comme la plupart des gens - consommer quotidiennement divers types d'aliments, choisir des aliments riches en fibres, en vitamines et en minéraux, faibles en matières grasses et en sodium..

Beaucoup de diabétiques se trompent et évitent plutôt les fruits, car ils considèrent la teneur en sucre élevée. Même dans ce cas, les fruits sont riches en nutriments, en fibres, faibles en gras, en sodium et en calories. C'est juste que vous devez vous assurer des portions et rester prudent sur les glucides dans le fruit choisi lorsque vous planifiez votre alimentation tous les jours.

Les aliments qui ne devraient pas être inclus dans le régime

Les aliments transformés tels que les aliments surgelés, les aliments prêts à consommer, les nouilles instantanées et les soupes en conserve ont subi des modifications par rapport à leurs conditions d'origine pour des raisons de commodité pour les consommateurs. Ces aliments ont tendance à contenir des niveaux plus élevés de sodium, de sucre et de matières grasses (voire les trois) et une teneur en fibres, en vitamines et en minéraux plus faible que l’aliment d’origine..

Bien que suivre les règles d'une alimentation saine semble un peu gênant, du moins au début, cela n'est en réalité pas difficile. La plupart des gens ont tendance à manger le même aliment de temps en temps. En peu de temps, vous mémoriserez la teneur en glucides de votre aliment préféré et commencerez à équilibrer vos repas, votre insuline et votre glycémie de la manière qui vous convient le mieux..