3 recettes de crème glacée végétaliennes saines et hypocaloriques

Les adultes et les petits enfants aiment presque tous la crème glacée. Alors, ne soyez pas surpris si la crème glacée est l'un des aliments préférés. Cependant, pour ceux d'entre vous qui suivent un régime végétalien pour des raisons de santé et de choix de vie, la consommation de crème glacée au lait de vache est certainement l'une des activités "interdites"..

Ce qui est végétalien?

Avant de discuter de la recette de crème végétalienne, il est bon de connaître d’abord le terme végétalien. Peut-être y a-t-il encore beaucoup de gens qui pensent encore que végétalien et végétarien sont les mêmes deux choses. En fait, les deux sont différents.

Comme nous le savons, le végétarisme est généralement compris comme un régime alimentaire qui ne consomme pas toutes les sortes de viande, de poisson et de volaille. Cependant, les végétariens peuvent toujours consommer des produits animaux transformés tels que le lait, les œufs, le fromage, le beurre, etc..

Tandis que les végétaliens, également appelés végétalisme, sont des modes de vie et des modes de consommation qui n'exploitent ni ne font subir de cruauté aux animaux. Ainsi, les personnes qui adoptent le mode de vie végétalien choisissent de ne pas consommer tous les produits transformés provenant d'animaux, y compris le lait, les œufs, le fromage, etc. Ceux qui deviennent des végétaliens ne choisissent de consommer que 100% des aliments dérivés de plantes telles que les céréales, les fruits, les légumes et les noix.

Recette de crème glacée Vegan

Maintenant, vous savez, à droite, quelle est la différence entre les végétariens et les végétariens? Eh bien, si les fabricants de crème glacée utilisent généralement du lait, de la crème, du yaourt ou d'autres produits laitiers, ces ingrédients ne sont certainement pas utilisés dans la crème glacée végétalienne. Au lieu de cela, vous pouvez remplacer le lait par du lait de coco ou du lait d'amande, à condition qu'il ne s'agisse pas de lait d'origine animale..

Sans avoir à aller plus loin, voici 3 recettes végétaliennes de crème glacée que vous pouvez essayer de faire à la maison:

1. Sauce au chocolat et à la banane

Matériel:

Glace

3 bananes congelées
Sauce au chocolat
1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco
1 cuillère à soupe de cacao en poudre
1 c. À thé de sirop d'érable ou un autre édulcorant au choix, au goût
Une eau adéquate

Garniture

Amandes
Fraise

Comment faire:

Mettez la banane dans un mixeur et mixeur jusqu'à consistance lisse et lisse.
Une fois lisse, placez-le au réfrigérateur et attendez qu'il durcisse.
Pour faire la sauce au chocolat, mélanger tous les ingrédients et remuer jusqu'à consistance homogène..
Servir la crème glacée à la banane dans un récipient, puis rincer à la sauce au chocolat et ne pas oublier de saupoudrer la garniture aux arachides et aux fraises. La glace est prête à être servie.

2. Glace végétalienne double chocolat

Matériel:

2 tasses de lait de coco épais
½ tasse de sucre, ou selon votre goût
1/2 cuillère à soupe d'extrait de vanille végétalien
Végétalien brun foncé fondu à 100%
Choco chips à déguster

Comment faire:

Mélangez le lait de coco épais avec le sucre et l'extrait de vanille, puis chauffez à feu doux en remuant jusqu'à ce qu'il éclate
Après que l'ascenseur et laisse reposer pendant un moment jusqu'à ce qu'il refroidisse.
Mélanger le lait de coco et les chips au chocolat.
Une fois que tout est mélangé, mettez le mélange de lait de coco au réfrigérateur et laissez-le pendant 6 heures ou jusqu'au lendemain..
Préparez des tasses de service, versez la crème glacée dans un verre, puis versez le chocolat noir liquide sur la crème glacée. Vous pouvez également ajouter des garnitures aux fruits selon votre goût préféré.
Crème glacée végétalienne double chocolat prête à servir.

3. Glace à l'avocat

Matériel:

Glace

3 avocats mûrs, grattez la viande
500 ml de lait de coco épais
1/2 cuillère à soupe d'extrait de vanille
250 ml de lait d'amande ou de soja
presser le citron au goût

Garniture

Noix de cajou, grossièrement moulues
Choco chip

Comment faire:

Ajouter le lait de coco, la vanille et le lait d'amande dans une casserole et cuire jusqu'à ce qu'ils éclatent. Après cela lever et refroidir.
Ajoutez l'avocat, pressez le citron et faites cuire le lait de coco dans un mélangeur. Puis réduire en purée lisse.
Verser le mélange de crème glacée dans un récipient.
Puis conservez la glace à l'intérieur congélateur jusqu'à durcir.
Préparez un verre de service, la crème glacée est prête à être servie. N'oubliez pas d'ajouter une garniture aux noix de cajou et aux chips au choco sur la glace. Si vous aimez les fruits, vous pouvez ajouter des fruits à votre goût..

En plus des ingrédients simples, la méthode de fabrication de la crème glacée est également anti compliqué. Essayons cette recette de crème glacée végétalienne saine tout de suite!

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