3 recettes faciles pour le traitement du granola pour un régime à grignoter
Pour ceux d'entre vous qui connaissent bien le granola, cet aliment est une combinaison de céréales à grains entiers et d'autres céréales ainsi que de noix et de fruits séchés. Le granola est une bonne source de protéines, de glucides et de fibres pour le corps. En outre, ce matériau peut également être une option si vous avez besoin d’une source de glucides rapide et pratique. Vous ajoutez simplement du lait ou du yogourt faible en gras pour le consommer. En plus de pouvoir être consommé directement, le granola peut également être transformé en d'autres formes de nourriture. Voici des recettes pour le granola que vous pouvez créer à la maison:
Diverses recettes de granola faciles à préparer pour les collations diététiques
1. La barre de fruits granola
Temps de cuisson: 1 heure
Partie: 20-25 bars
Matériel nécessaire:
- 1 tasse d'avoine roulée à cuisson rapide
- 140 gr de farine
- 105 grammes de sucre brun
- 1/4 c. À thé de bicarbonate de soude
- 100 gr de margarine
- 250 grammes de fruits séchés, tels que framboises ou raisins secs
- 40 gr de pacanes hachées
- 40 gr de tranches d'amandes
- 40 gr de noix hachées
Comment faire:
- Mélangez l'avoine, la farine, le bicarbonate de soude et la cassonade dans le récipient..
- Hacher grossièrement la margarine.
- Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
- Prenez la moitié des ingrédients mélangés et étalez-les dans un récipient de 23 cm x 23 cm..
- Saupoudrer le fruit sur le dessus.
- Saupoudrer le reste du mélange à l'avoine, suivi des haricots.
- Appuyez doucement sur le mélange pour vous assurer que tous les ingrédients restent collés..
- Cuire au four à une température de 177 degrés Celsius pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Soulever et drainer.
- Couper la barre à la taille que vous aimez.
Informations sur la valeur nutritionnelle
La nutrition par portion (1 barre) représente 149 calories, 8,25 grammes de gras, 148,3 grammes de sodium, 55,5 grammes de potassium, 18,25 grammes de glucides, 6,58 grammes de sucre, 1,37 grammes de fibres, 1,86 grammes de protéines, 0,7 milligrammes de fer et 30,1 milligrammes de calcium..
2. Coupes de céréales granola
Temps de cuisson: 15 minutes
Partie: 12 tasses
Matériel nécessaire:
- 100 grammes de chocolat noir
- 100 grammes de lait au chocolat
- 50 grammes de beurre
- 150 grammes d'emballage en granola
- 12 oeufs en forme de chocolat ou chocolat rond
- 12 moules à gâteaux en papier
Comment faire:
- Préparez 12 moules à gâteaux sur le plateau.
- Couper le chocolat en plusieurs morceaux et le placer dans un bol avec le beurre sur le dessus.
- Faire chauffer un bol de chocolat dans une casserole d'eau
- Incorporer le chocolat jusqu'à ce qu'il fonde.
- Soulevez le chocolat fondu et mettez le granola dedans en remuant jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
- Prenez un mélange d'une cuillère à soupe de granola et de chocolat et mettez-le dans le moule à cake.
- Placez le chocolat en forme d'oeuf préparé sur le granola.
- Conserver au réfrigérateur
- Mettez-le dans un bocal pour en profiter tout en vous détendant.
Informations sur la valeur nutritionnelle
La teneur en éléments nutritifs par portion (1 tasse) est de 250 calories, 17 grammes de gras, 105 grammes de sodium, 17 grammes de glucides, 2 grammes de fibres et 10 grammes de protéines..
3. boulettes de granola
Temps de cuisson: 15 minutes
Portion: 22 boules de céréales
Matériel nécessaire:
- 1½ tasse d'avoine à l'ancienne
- 50 gr de pacanes hachées non grillées
- 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues
- 150 grammes de beurre d'amande
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1/2 c. À thé de cannelle en poudre
- Tasse de carottes râpées
- 65 gr de raisins secs
Comment faire:
- Ajouter l'avoine, les pacanes et les graines de lin dans un grand bol, bien mélanger.
- Mélanger le beurre d'amande, le miel et la poudre de cannelle dans un bol en remuant jusqu'à consistance lisse.
- Ajoutez des carottes râpées et des raisins secs et mélangez à nouveau.
- Utilisez l'aide de 2 cuillères à soupe pour prendre le mélange et le façonner comme une balle.
- Placez le granola qui a été formé sur le plateau et recouvrez-le de papier ou d'un mince chiffon.
- Mettez-le au réfrigérateur pendant 1 heure et servez-le.
Le granola placé dans un récipient hermétique et au réfrigérateur peut durer jusqu'à une semaine.
Informations sur la valeur nutritionnelle
Teneur en éléments nutritifs par portion (1 balle) soit 120 calories, 7 grammes de gras, 30 milligrammes de sodium, 12 grammes de glucides, 2 grammes de fibres et 3 grammes de protéines.
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