4 avantages pour la santé de manger des graines de melon d'eau
La plupart des Asiatiques et du Moyen-Orient ont ressenti les avantages des graines de melon d'eau. Qui aurait pensé qu'en plus de la viande, il s'avère que les graines de melon d'eau peuvent être consommées comme collation santé?
Les graines de melon d'eau sont traitées en étant séchées, cuites au four et consommées comme collation, bien qu'elles soient parfois aussi utilisées pour les ingrédients de soupe et de sauce. Alors, quels sont les avantages des graines de melon d'eau pour la santé? Voir la discussion ci-dessous.
Le contenu et les avantages des graines de melon d'eau
1. peu de calories
En plus d'être en bonne santé, il s'avère que les collations à base de graines de melon d'eau contiennent une petite quantité de calories. Dans une quantité d'une once de graines de melon d'eau, ce qui représente environ 400 grains, elle contient environ 158 calories. En fait, ces calories ne sont pas très inférieures à une once de chips (15 morceaux), ce qui représente 160 calories..
Par conséquent, pour ceux d'entre vous qui essaient de suivre un régime ou de perdre du poids, il n'est jamais mauvais de remplacer une collation par des graines de melon d'eau cuites au four, ce qui en fait l'un des choix alimentaires de votre régime..
2. contient des protéines
Dans une tasse de graines de pastèque sèches contenant 30,6 grammes de protéines, cela équivaut à satisfaire les besoins quotidiens en protéines, jusqu'à 61% des besoins quotidiens. La protéine dans les graines de pastèque se compose de plusieurs acides aminés, dont l’arginine..
En réalité, le corps peut également produire de l'arginine, mais dans certaines conditions de santé, il sera préférable de l'ajouter à de l'arginine provenant d'autres sources alimentaires. Certains des avantages de l’arginine pour la santé comprennent la régulation de la pression artérielle et le traitement des maladies coronariennes. Ensuite, il existe plusieurs autres acides aminés qui forment des protéines dans les graines de melon d'eau, notamment le tryptophane, l'acide glutamique et la lysine..
3. vitamines
L'American Cancer Society dit que les vitamines B des bénéfices des graines de melon d'eau sont nécessaires pour convertir les aliments en énergie et peuvent constituer une autre fonction corporelle importante. La niacine est un type de vitamine B très répandue dans les graines de melon d'eau. La niacine est importante pour maintenir le système nerveux, le système digestif et la santé de la peau.
Une tasse de graines de melon d'eau sèches contient 3,8 mg de niacine, ce qui correspond à environ 19% des besoins quotidiens en vitamine B. Les autres vitamines du groupe B contenues dans les graines de melon d'eau comprennent le folate, la thiamine, la riboflavine, la vitamine B6 et l'acide pantothénique..
4. contient des minéraux
Non seulement pour les vitamines et les protéines, mais aussi pour les autres graines de melon d'eau qui contiennent des minéraux de magnésium abondants. Le magnésium contenu dans les graines de melon d'eau est de 556 mg, soit environ 139% de plus des besoins quotidiens de l'organisme en magnésium..
Selon le National Institutes of Health, le magnésium aide à réguler la pression artérielle et à métaboliser les glucides, et a des effets bénéfiques sur la glycémie. Les autres minéraux importants contenus dans les graines de melon d'eau sont le phosphore, le fer, le potassium, le sodium, le cuivre, le manganèse et le zinc..
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