4 recettes de fromage sain préparées qui vous intriguent pour un petit en-cas
Le fromage est l’un des aliments préférés de nombreux enfants dans le monde et il est facile à préparer en tant que collation. Eh bien, si vous êtes à court d’idées pour préparer plus de collations pour votre tout-petit, la recette de fromage santé ci-dessous pourrait être la prochaine inspiration..
Recettes de fromages sains que vous devriez essayer à la maison
Voici quatre recettes de fromages santé pour les collations pour enfants que vous pouvez essayer à la maison:
1. Mini gâteau au fromage sans cuisson
Matériau de la couche de base
- 200 grammes de dattes sans pépins
- 200 grammes de noix de cajou, laisser tremper au moins 4 heures
- 1/8 c. À thé de sel
Ingrédients Cheesecake
- 500 grammes de fromage à la crème faible en gras
- Yogourt nature grec de 235 grammes
- 100 grammes de miel
- 5 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 1/8 c. À thé de sel
- Garnir selon les goûts
Comment faire la couche de base
- Ajoutez des dates, des noix de cajou et du sel dans un mélangeur ou robot culinaire. Écrasez-le en petits morceaux. Si les dattes sont plutôt sèches, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe ou plus d'eau tiède jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés..
- Transférer tous les ingrédients dans le récipient. Appuyez sur tous les ingrédients au fond du récipient jusqu'à ce que le mélange soit lisse..
Comment faire du cheesecake
- Mettez tous les ingrédients dans un mixeur ou robot culinaire et écraser jusqu'à consistance lisse (environ 1 minute).
- Mettez le mélange de gâteau au fromage uniformément dans le récipient qui a été rempli avec la couche. Utilisez une cuillère pour lisser le dessus.
- Ajoutez les garnitures préférées de votre enfant, telles que fraises, mangues, raisins secs ou autres fruits..
- Conservez le gâteau au fromage au congélateur pour une heure ou plus..
- Retirer le gâteau au fromage du congélateur 10 à 15 minutes avant de servir.
2. Crêpes au fromage
Matériel
- 200 grammes de fromage cheddar faible en gras
- 2 oeufs
- 200 grammes de farine de blé
- 100 grammes de flocons d'avoine
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé
- Une pincée de sel
- T cuillère à café de vanille
- Garniture de fruits frais selon les goûts
Comment faire
- Mélanger le fromage et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et lisses.
- Verser dans un grand bol et ajouter la farine, la farine d'avoine, le beurre, le sel et la vanille en poudre. Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient mélangés uniformément.
- Appliquez du téflon avec un peu de beurre et faites-le chauffer à feu doux.
- Versez le mélange de crêpes dans une cuillerée de légumes et étalez-le uniformément. Cuire jusqu'à ce que les crêpes soient brunes, puis les retourner. Assurez-vous que les deux côtés sont cuits.
- Soulever et servir avec une garniture de fruits frais et du miel.
3. boulettes de fromage
Matériel
- 100 grammes d'épinards hachés finement
- 30 grammes de carottes, hachées finement
- Pommes de terre de grande taille, bouillies et en purée
- 100 grammes de chedar râpé
- 1 oeuf
- Farine de pain grossier
- Suffisamment de fromage mozzarella
- Poireaux à déguster
- Juste assez de poivre
- Sel adéquat
- Huile de cuisson adéquate
Comment faire
- Mélangez les pommes de terre, les épinards, les carottes, les oignons nouveaux, les œufs, le poivron, le gramme et le fromage jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis.
- Former la pâte en petites boules.
- Flattez le mélange et remplissez-le de fromage mozzarella.
- Ronde à nouveau et roule dans la farine à pain.
- Faire chauffer l'huile à feu moyen, faire frire jusqu'à ce que les boulettes de fromage soient dorées.
- Soulevez et égouttez. Servir bien chaud
4. Légumes Mac et Fromage
Matériel
- 250 grammes de pâtes macaronis cuits
- 250 ml de lait faible en gras
- Yogourt nature grec de 125 grammes
- 1 bloc de fromage cheddar râpé
- 75 grammes de parmesan
- 3 gousses d'ail, purée
- 1 gousse d'ail, hachée finement
- 50 grammes de champignons de Paris, émincés
- 1 brocoli, haché finement
- ½ carottes, hachées finement
- 50 grammes de beurre non salé
- 3-4 farine de blé
- 1 cuillère à café de bouillon de poulet
- Sel adéquat
- Juste assez de poivre
- Huile suffisante
Comment faire
- Chauffer de l'eau. Faites bouillir les macaronis et ajoutez de l'huile et un peu de sel. Égoutter
- Faire sauter l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajouter les champignons, le brocoli et les carottes. Ajouter le poivre et le bouillon de poulet. Sauter brièvement.
- Chauffer le beurre puis ajouter la farine. Remuez rapidement jusqu'à ce qu'ils soient grumeleux et cuits. Puis ajoutez du lait. Remuer constamment jusqu'à ce qu'il ne coagule pas et épaisse.
- Ajoutez le fromage cheddar, le parmesan et mélangez les légumes. Bien mélanger,
- Réduire le feu et ajouter les macaronis. Remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
- Soulever et servir chaud.
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