5 types d'aliments sûrs et sains pour les calculs biliaires
La vésicule biliaire est un organe qui stocke la bile et se situe entre le foie et l'intestin. Eh bien, ce sac peut être obstrué par un tas de cholestérol ou de liquide du foie qui se durcit. Cette condition s'appelle des calculs biliaires. Les personnes atteintes de cette maladie doivent maintenir leur mode de vie, en particulier leurs choix alimentaires. Quels sont les aliments pour les patients atteints de calculs biliaires? Allez, voir la critique suivante.
Différents types d'aliments pour les patients atteints de calculs biliaires
La vésicule biliaire draine la bile produite par le foie dans l'intestin grêle pour aider à digérer les aliments, en particulier les aliments gras. Habituellement, les symptômes apparaissent lorsque le cholestérol s'est accumulé et a bloqué le canal biliaire..
Les symptômes des calculs biliaires varient. Ils peuvent généralement causer des douleurs dans le haut de l'abdomen ou dans le dos, des nausées, des vomissements et d'autres problèmes digestifs..
Cette condition est très dérangeante et empêche même vos activités quotidiennes. Si vous avez des calculs biliaires, en plus de prendre des médicaments, il est important de conserver et de choisir les aliments. Parce que tous les aliments ne favorisent pas la santé de la vésicule biliaire, certains aliments peuvent aggraver l’état. En outre, les aliments consommés peuvent également ne pas faire augmenter le poids.
Certains aliments pour les patients avec des calculs biliaires sûrs et sains, incluent:
1. Légumes et fruits
Les légumes et les fruits sont des aliments sans gras, à l'exception des avocats riches en gras. Les fruits et les légumes sont riches en vitamines, en antioxydants et en minéraux qui sont importants pour le corps..
Eh bien, pour vos patients atteints de calculs biliaires, les fruits et les légumes peuvent être le meilleur choix à consommer. Surtout ceux avec des niveaux élevés de vitamine C, de calcium ou de vitamine B, tels que les agrumes, les champignons, les fraises ou la papaye.
Bien que sain, faites également attention à comment le laver et le traiter. Nous vous recommandons de laver les fruits avec de l'eau courante et de choisir le mode de cuisson, cuits à la vapeur, bouillis ou grillés..
2. Graines et haricots
Le pain et les graines sont des aliments riches en fibres, des vitamines et des minéraux bénéfiques pour le corps. La plupart des céréales contiennent également peu de matières grasses, ce qui en fait un aliment sain et sans danger pour les calculs biliaires. Alors, choisissez du pain ou des céréales à base de graines de blé.
Outre les céréales, divers types de noix sont également des aliments sûrs pour les patients atteints de calculs biliaires. Il y a le tempeh et le tofu, des aliments simples à base de soja et très faciles à transformer.
Vous pouvez également déguster d'autres noix, telles que des amandes ou des noix pour des salades de légumes supplémentaires, de l'avoine ou du yogourt pour des collations. Cependant, les portions doivent également être considérées, ne pas en faire trop.
3. lait sans gras
Habituellement, il est conseillé aux personnes qui suivent un régime strict de ne consommer que 30% de leurs graisses en calories. Eh bien, les personnes avec des calculs biliaires doivent consommer moins de graisse que ce nombre.
La consommation de graisse chez les personnes souffrant de calculs biliaires est donc très limitée. Pour cette raison, les patients doivent faire attention au lait et aux produits laitiers contenant des matières grasses. Vous pouvez toujours profiter du délicieux lait à condition de choisir des produits laitiers, tels que du fromage ou du lait faible en gras..
4. viande maigre
Outre le lait, la viande est un aliment qui a tendance à contenir beaucoup de graisse. Mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez toujours manger du poulet, du poisson ou du bœuf.
Choisissez du bœuf qui a été mis de côté pour la graisse. Pendant que la viande de poulet, choisissez juste la viande sans la peau. Pour le poisson, vous pouvez déguster du poisson frais, congelé ou en conserve car la graisse contenue dans le poisson a tendance à être légèrement et plus saine..
5. aliments sucrés
Si vous aimez les aliments sucrés, vous pouvez toujours en avoir. Par exemple, la glace aux fruits, la crème glacée aux fruits ou le yogourt. En outre, les bonbons ou les guimauves sont également des aliments sans gras qui sont toujours propres à la consommation. Cependant, la portion reste à limiter pour éviter un apport calorique excessif.
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