5 aliments révolutionnaires issus de processus de tofu délicieux et riches en nutriments

Vous ne savez pas quoi préparer pour la nourriture iftar? Vous pouvez essayer du tofu transformé qui est sain et certainement bon s'il est servi comme un repas d'iftar. Sa texture douce rend le tofu facile à transformer et à transformer en divers aliments, même des boissons.

Le tofu est non seulement délicieux, mais également doux, comme source de protéines végétales qui est également riche en calcium, magnésium et phosphore, des minéraux importants dans le corps. Le tofu est également un aliment faible en gras, il convient donc parfaitement à la rupture rapide, vous savez! Il existe de nombreuses recettes de tofu transformées que vous pouvez faire à la maison, regardons la recette ci-dessous.

Divers aliments rapides issus de créations de recettes de tofu délicieuses et saines

1. savoir croustillant

La recette transformée pour le tofu cette fois est très simple et convient à ceux qui ont peu d'ingrédients à la maison.

Matériel nécessaire:

Tofu blanc
Sel adéquat
Farine de maïs
Un peu d'huile

Comment faire:

Le tofu blanc que vous achetez draine le liquide en le pressant avec un chiffon spécial pour absorber le taux d'humidité qu'il connaît.
Couper en petits cubes de tofu. Mais ne soyez pas trop petit car le tofu est facilement détruit ... Puis séchez-le à nouveau s'il reste encore beaucoup d'eau
Placez le tofu tranché dans un récipient et assaisonnez-le avec une pincée de sel. Bien mélanger
Saupoudrer le tofu avec la fécule de maïs. Remuer jusqu'à consistance lisse jusqu'à ce que le tofu soit recouvert de fécule de maïs fine. Bien mélanger.
Préparez la poêle en téflon et chauffez-la. Mettez un peu d'huile comme vous voulez faire sauter. Ne laissez pas l'huile tremper le tofu. L'huile sert uniquement à recouvrir le fond de la casserole.
Mettez le tofu frit jusqu'à ce qu'il soit doré. Pour que le tofu ne colle pas, utilisez une poêle anti-adhésive comme le téflon.
Soulever le tofu et l'égoutter.
Servir bien chaud et encore croustillant. En plus d’être consommé immédiatement, vous pouvez également le mélanger à d’autres plats..

2. Mélanger les baies de tofu

Non seulement il peut être transformé en un délicieux repas d'iftar, mais le tofu peut également être servi comme boisson fraîche. Cette recette de tofu transformé est élaborée à partir de tofu soyeux avec une variété de baies riches en vitamines et en minéraux, ainsi que de sucres naturels indispensables à la rupture rapide..

Matériel nécessaire

Verre de lait d'amande ou de jus de soja
⅓ tasse de tofu soyeux
½ tasse de mélange de baies congelées (fraises, myrtilles, framboises)
1 cuillère à soupe de graines de chia
1 cuillère à soupe de miel

Comment faire:

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène
Ajoutez les graines de chia avant de servir

3. La soupe connaît la couleur

Les recettes de tofu transformées peuvent être des repas rapides et pratiques. La soupe de cette soupe est également très appropriée pour le jeûne. En cas de rupture rapide en plus du sucre naturel nécessaire, le corps a également besoin d'eau pour remplacer les fluides corporels perdus.

Matériel nécessaire:

900 ml de légumes cardu
230 grammes de tofu sont coupés en carrés mais pas trop petits pour ne pas casser.
300 grammes de maïs jeune ou maïs coupé en tranches
½ poivron rouge coupé en carrés
2 tasses de brocoli qui a été retiré de la bosse
1 tasse de petits pois
Poireaux
Sel, sauce soja, poivre au goût
Arôme de champignons
2-3 petites gousses d'ail émincées.

Comment faire:

Faire sauter l'ail émincé avec un peu d'huile jusqu'à jaunâtre
Dans une casserole, mélanger l'ail sauté avec le bouillon. Puis attendez qu'il bout
Mettre les légumes à partir du maïs jeune.
Ajoutez ensuite le brocoli, les pois et le tofu. Si la sauce est trop petite, vous pouvez ajouter de l’eau bouillie tiède dans la casserole..
Assaisonner avec du sel, de la sauce soja, du poivre et des arômes de champignons. Puis enfin ajouter les poireaux.
Couvrez la casserole et attendez 3-5 minutes
Servir et déguster chaud lorsque les légumes sont encore croquants.

4. Champignons de tofu brouillés

Ce repas en un repas suscitera votre appétit. Ne vous inquiétez pas, les ingrédients et la manière de le cuire sont très simples. Ne crois pas? Allez, voir la recette de tofu brouillé ci-dessous.

Matériel nécessaire:

400 grammes de tofu blanc
2 cuillères à café d'huile d'olive
2 cuillères à soupe d'arôme de champignons
2 cuillères à café de poudre de curcuma
½ cuillère à café de sel
150 grammes de champignons, coupés en petits morceaux

Comment faire:

Écraser le tofu avec une fourchette ou un autre outil. Écraser jusqu'à ce qu'il devienne de petits granules2
Cuire le tofu. Faites chauffer une poêle antiadhésive avec de l'huile d'olive, puis entrez le tofu broyé avec les champignons. Cuire jusqu'à ce que le tofu libère du liquide, pendant 4-5 minutes
Tofu de saison. Ajouter les arômes de champignons, la poudre de curcuma et le sel. Mélanger le tout et remuer jusqu'à ce que le mélange soit réparti uniformément pendant 2-3 minutes.
Servir le tofu avec des pommes de terre ou remplir le pain.

5. Connaître schotel

Si vous voulez encore plus de fast food, essayez cette recette de tofu Schotel. Parce que, dans cet aliment est équipé d'ingrédients protéiques d'origine animale tels que le lait et la viande. Ne pas oublier aussi la source de fibres de légumes qui le rend plus sain.

Matériel nécessaire:

300 grammes de tofu de soie
100 grammes de carottes coupées en cubes
150 grammes de poulet haché / poulet
50 grammes de pois
50 grammes de haricots verts, émincés
6 oeufs
100 ml de lait
Fromage, au goût
100 grammes d'oignon haché
2 gousses d'ail hachées finement
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre
⅛ cuillère à café de noix de muscade
2 cuillères à soupe d'huile à faire sauter

Comment faire

Faire chauffer une poêle avec de l'huile, puis faire sauter les oignons et l'ail
Puis entrez dans la viande, faites cuire jusqu'à ce que la couleur commence à changer
Mettez les carottes, les haricots et les pois.
Ensuite, entrez le tofu broyé et l'œuf battu, puis le poivre, la noix de muscade et le lait. Mélangez bien tous les ingrédients. Jusqu'à ce que tout soit mélangé et cuit, éteignez le feu.
Verser le mélange dans une casserole enduite de margarine. Ajouter des morceaux ou du fromage râpé sur le mélange en fonction de vos goûts. Cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce que le mélange durcisse. En plus d'être cuit, vous pouvez également cuire à la vapeur la pâte pour la goûter selon vos goûts.
Couper le tofu dans la poêle pour servir chaud.

Alors, êtes-vous prêt à cuisiner l'iftar aujourd'hui? Même si cela a l'air délicieux, ne vous inquiétez pas quand vous l'ouvrez plus tard!

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