Est-ce que les aliments vraiment acides peuvent déclencher le cancer?
Vous aimez la nourriture acide? Sans le savoir, les aliments que nous mangeons souvent contiennent de l'acide. Les aliments acides n'ont pas toujours un goût acide, mais ont un pH bas. Par exemple, le sucre, les boissons gazeuses, la viande transformée, le poisson et bien plus encore. Cette nourriture acide est-elle dangereuse? De nombreuses études ont révélé que l'acide est lié au cancer. Mais, si les aliments acides peuvent causer le cancer?
Est-il vrai que les aliments acides peuvent causer le cancer?
De nombreuses études ont montré que le cancer peut se développer facilement dans un environnement acide et ne peut pas se développer dans un environnement normal ou alcalin. En outre, non seulement l'environnement acide peut causer le cancer, mais le cancer lui-même crée un environnement acide. Oui, les cellules cancéreuses peuvent rendre le pH de votre corps plus acide. En effet, les cellules cancéreuses produisent de l'acide lactique. Donc, si vous avez un cancer, le pH de votre corps devient bas et le corps devient trop acide.
Un environnement corporel acide peut être un bon endroit pour la multiplication des cellules cancéreuses. Mais, les aliments acides peuvent-ils affecter le pH de votre corps? Les aliments acides qui pénètrent dans votre corps ne peuvent pas convertir directement le pH de votre corps en acide. Les aliments acides peuvent affecter le pH de votre urine, mais non votre pH sanguin..
En fait, votre corps a son propre mécanisme pour réguler l'équilibre acido-basique dans le corps. Les mécanismes impliqués dans cette fonction dans le corps sont les reins et les voies respiratoires. Grâce à ce mécanisme, l'excès d'acide ou de base dans le corps sera éliminé par l'urine afin de maintenir l'équilibre du pH du corps. La consommation d'aliments, de boissons ou de suppléments peut affecter l'acidité ou l'alcalinité de l'urine, mais seul ce liquide urinaire est affecté. Le pH de votre corps n'est pas affecté par la nourriture que vous mangez.
Ainsi, certains aliments peuvent affecter le risque de cancer, mais l’acidité ou la basicité des aliments que vous mangez peut ne pas être très important. Plus important encore, vous devez choisir le bon aliment, comme manger différents types de légumes et de fruits, de céréales et de noix, et limiter la consommation de viande rouge, de viande transformée et d'alcool..
Quels aliments devraient être évités par les patients cancéreux?
Les patients atteints de cancer devraient éviter les aliments tels que la viande rouge et les aliments transformés, ainsi que les aliments riches en calories. Pendant ce temps, la viande blanche, comme le poulet et le poisson, n’est pas associée à un risque accru de cancer. Cela est dû au fait que la viande rouge contient des produits chimiques naturels conservés ou cuits à haute température, ce qui peut augmenter le risque de cancer. La viande rouge contient des pigments rouges naturels appelés ourlet. Cet ourlet peut endommager les cellules du corps ou peut également être un carburant permettant aux bactéries de produire des produits chimiques dangereux qui aggravent le risque de cancer. La viande conservée et cuite à haute température peut également produire des produits chimiques qui augmentent le risque de cancer.
En outre, les aliments conservés avec du sel, tels que les cornichons, le poisson salé et la viande fumée peuvent également augmenter le risque de cancer, en particulier de cancer gastrique. Le sel peut endommager la muqueuse de l'estomac, provoquer une inflammation et finalement augmenter le risque de cancer gastrique. Le sel peut également rendre l'estomac doublant plus sensible aux produits chimiques cancérigènes.
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