Le régime paléo est-il réellement sûr et bon pour la santé ou pas?

Le régime paléolithique, également appelé régime paléo, utilise l’idée selon laquelle un régime comme un ancêtre humain préhistorique est un moyen efficace et bon pour la santé. Le choix des aliments dans ce régime unique est limité à tout ce qui peut être chassé, provoqué ou collecté à l'époque préhistorique. Par exemple, comme la viande, le poisson et les légumes.

La théorie de base des régimes Paléo est que l'augmentation de l'incidence des maladies dans la société est maintenant causée par la révolution agricole, qui ajoute des produits transformés tels que le beurre et le lait et des produits chimiques tels que des conservateurs et des édulcorants artificiels au régime alimentaire qui provoque un certain nombre de maladies chroniques. , allant de l’obésité aux allergies. Cependant, le régime Paléo est-il sûr pour la santé humaine moderne??

Qui peut ou ne peut pas être mangé

Ce régime suggère de revenir aux aliments à base de viande et de légumes comme par le passé. Plus précisément, le régime vous encourage à baser votre régime sur les choix alimentaires indiqués ci-dessous..

• De la viande
• Poisson ou autres fruits de mer
• Produits d'origine animale (œufs et miel)
• Légumes et Fruits
• Noix
• Sources additionnelles de graisse (huile d'olive, huile de noix de coco et avocat)

Ensuite, ce régime vous conseille d'éviter les aliments riches en glucides tels que les céréales, le blé, le riz, les pommes de terre, les aliments transformés, les produits laitiers, le sel et les huiles transformées..

Peut réduire la consommation de glucides, de grains entiers et de lait?

Tous les grains, fruits et légumes sont des combustibles importants pour l'activité cérébrale et musculaire. Il faut vraiment réduire la consommation de glucides raffinés, car il peut y avoir des ingrédients malsains supplémentaires et des calories plus élevées. Cependant, les types de glucides complexes restent bons pour votre corps.

La consommation de lait est très importante pour le corps car c'est une source de calcium et de vitamine D nécessaire aux os. Les régimes paléo disent souvent que le lait peut provoquer une inflammation, mais certaines études montrent le contraire. Boire du lait peut réduire les signes d'inflammation.

En ce qui concerne les céréales telles que le blé et le riz, les régimes Paleo affirment que les céréales peuvent également provoquer une inflammation et des problèmes de santé. Cela est en effet possible chez les personnes atteintes de la maladie coeliaque et sensibles au gluten.

Cependant, la plupart des recherches montrent que la consommation de grains entiers peut réellement améliorer notre santé. En substance, supprimer les grains de l'alimentation est une mauvaise idée.

Alors, le régime Paleo est-il sûr et sain??

Passer des aliments transformés et des glucides à plus de fruits et de légumes a un effet positif sur le corps et peut aider à perdre du poids. Cependant, le poids ne diminuera pas automatiquement en suivant ce régime.

Des chercheurs de l'Université de Melbourne s'inquiètent des dangers du régime Paleo, en particulier pour les personnes en surpoids présentant des symptômes de prédiabète ou de diabète..

Ils ont mené des expériences sur des souris en comparant deux groupes, à savoir que l'un des groupes recevait un régime avec une composition élevée en graisse faible en glucides (similaire à la règle du régime paléo) et un autre avec une composition normale..

L’étude a révélé qu’un groupe de souris dont la composition en aliments était riche en glucides faibles en gras, présentait une augmentation de poids corporel, des taux d’insuline et une intolérance au glucose après huit semaines. L'augmentation du poids corporel a été de 15% et la masse grasse a doublé. Cela peut augmenter le risque d'hypertension (pression artérielle élevée), de douleurs articulaires, de diabète, d'anxiété et de dépression.

Les régimes paléo peuvent présenter un bon potentiel pour le corps, mais il existe un risque de carence en calcium et en vitamine D. Ces deux facteurs sont importants pour le maintien de la santé des os. Les régimes paléo entraînent également un apport en graisses saturées bien supérieur au niveau recommandé, ce qui augmente le risque de maladie rénale et de maladie cardiaque..

Que faire si vous voulez perdre du poids en toute sécurité?

Au lieu de suivre un régime rigide, il est préférable de penser aux petits changements pouvant avoir un impact positif sur la santé. Empruntant un concept simple du régime Paleo, vous pouvez faire les choses ci-dessous.

• Manger plus d'aliments frais, comme des fruits et des légumes.
• Réduire la consommation d'aliments transformés.
• Plus d'exercice.
• Sommeil et repos adéquat.

Ces petites choses si faites continuellement auront un impact positif sur votre santé à l'avenir.

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