Un régime végétarien peut causer des troubles mentaux

Les personnes qui adoptent un régime végétarien ont une motivation et des raisons de le faire. Certaines des raisons veulent être en meilleure santé, ne pas aimer les protéines animales, ou parce qu'ils ne veulent pas blesser les animaux, alors ils ne veulent pas manger d'aliments contenant des protéines animales. Mais la plupart des personnes qui suivent un régime végétarien estiment que ce régime est plus sain que si vous mangiez des sources alimentaires de protéines animales.

Diverses études ont prouvé que manger plus de légumes, de fruits et d’aliments fibreux avait un effet positif sur la santé plutôt que de consommer beaucoup de viande. Mais saviez-vous qu'un régime végétarien n'est peut-être pas aussi sain que vous le pensez?

Un régime végétarien risque de créer des troubles mentaux

Selon une étude qui a examiné les habitudes des régimes végétariens avec une santé mentale, a déclaré que ce régime avait un impact négatif sur la mentalité. Cette étude a été menée en Allemagne et comprenait 4 181 personnes. Ensuite, deux phases de recherche ont été conduites, à savoir des questionnaires sur le mode de vie, la sélection des aliments et un examen physique général ont été remis aux répondants. La deuxième étape consistait à administrer des suppléments de santé mentale aux répondants ayant franchi la première étape. L'âge moyen des répondants est d'environ 18 à 79 ans.

L’évaluation de la santé mentale consiste à déterminer s’ils souffrent d’un trouble mental tel que celui-ci:

Trouble dépressif, qui est un trouble mental sous forme de dépression aiguë.
Trouble d'anxiété, panique excessive ou peur de quelque chose.
Trouble somatoforme, trouble mental chez une personne qui exprime souvent des plaintes ou des symptômes physiques qui ne sont pas réels.
Trouble de l'alimentation, aberration d'habitudes alimentaires telles que boulimie mentale et anorexie.

À partir de l’étude, les répondants ont été divisés en plusieurs groupes, à savoir des groupes n’appliquant pas du tout de régime végétarien (non végétariens), des groupes qui limitaient la consommation de sources de protéines animales mais ne les évitaient pas, et un autre groupe était un groupe végétarien. Ensuite, les résultats de cette étude ont montré que, dans les groupes qui appliquaient un régime végétarien pendant au moins deux mois, souffraient en moyenne de dépression aiguë, de trouble somatoforme, de trouble anxieux par rapport aux groupes prédominants et aux groupes non végétariens..

Les végétariens manquent de certains nutriments nécessaires au cerveau

En appliquant un régime végétarien, cela signifie que chaque jour, il ne mange que des légumes, des fruits et diverses autres sources de nourriture, à l'exception de celles provenant d'animaux. Bien que dans certains aliments d'origine animale, les aliments contiennent diverses vitamines et autres nutriments qui sont bons pour la santé du corps, y compris la santé mentale. Bien que diverses études aient montré qu’une alimentation végétarienne est plus saine, le cerveau a besoin d’éléments nutritifs provenant principalement d’aliments à base d’animaux. Certains nutriments suffisamment élevés et présents dans les aliments d'origine animale sont:

Vitamine B12

La vitamine B12 est l'un des 8 types de vitamines B dont le corps a besoin et est très importante pour le maintien des cellules nerveuses. En outre, la vitamine B12 est également responsable de la production d’ADN et d’ARN dans les gènes. Pendant ce temps, cette vitamine ne se trouve que dans divers aliments d'origine animale et non dans les sources végétales. Par conséquent, les personnes qui suivent un régime végétarien sont sujettes à une carence en vitamine B12. En cas de déficit chronique, cela peut endommager les cellules nerveuses et provoquer des troubles mentaux..

Le zinc

Le zinc ou le zinc est un micronutriment qui est presque présent dans toutes les parties de la cellule dans le corps. Non seulement il est important pour la croissance et le développement, mais il est également nécessaire aux adultes et même aux personnes âgées. Le zinc joue un rôle dans la communication entre les cellules nerveuses, outre le maintien de la santé mentale et l'amélioration du développement cognitif des enfants. Les aliments contenant du zinc sont le bœuf, le foie de bœuf et les crustacés. Bien que le zinc soit également contenu dans plusieurs types de légumes ou de fruits, sa qualité d'absorption est meilleure dans les aliments d'origine animale..

Le fer

Dans le corps, le fer se lie à l'oxygène, puis distribue la nourriture et d'autres besoins biologiques nécessaires aux diverses cellules du corps. Le fer joue également un rôle important dans la santé mentale, car il synthétise les gaines des vaisseaux nerveux (myéline) et divers neurotransmetteurs ou substances nécessaires à la communication des cellules nerveuses. La carence en fer peut être très fatale, l’un des effets pouvant en résulter est une diminution de la fonction cognitive, une perte de mémoire et divers autres troubles de la santé mentale. Ce minéral est contenu dans les aliments d'origine animale et végétale. Mais, tout comme le zinc, les aliments d'origine animale sont la meilleure source, car ils sont facilement digérés par l'organisme..

Acides gras oméga-3

Cet acide gras n’est pas aussi dangereux que les autres acides gras, ne bloque pas les vaisseaux sanguins, ne s’accumule pas et ne provoque donc pas de maladie cardiaque. Ces acides gras sont des acides gras essentiels qui ne peuvent pas être produits par l'organisme. Plusieurs types de poissons marins, tels que le thon, le flétan et le saumon, en contiennent. Le manque d'acides gras oméga-3 peut provoquer des symptômes de dépression, d'anxiété excessive, de perte de mémoire, de sautes d'humeur et de fatigue..