Pourquoi manger Petai et Jengkol font sentir votre souffle et pisse?
En ce qui concerne l'haleine, manger du petai et du jengkol est devenu un risque pour les amateurs d'aliments à base de céréales. Cependant, le goût délicieux et savoureux de Jengkol et de Petai a toujours sa part pour les amoureux. Ensuite, pourquoi jengkol et petai sentent-ils l'haleine et l'urine?
Pourquoi manger du petai vous fait sentir?
Petai possède la langue latine Parkia Speciosa, présente dans de nombreux pays d'Asie du Sud-Est, y compris en Indonésie. Un type de grain ayant une forme semblable à celle de ce bonbon n’a pas produit d’odeur âcre quand il est encore cru. Mais, après l'avoir mangé, préparez-vous à ce que l'odeur ressorte souvent avec votre souffle et votre urine.
Alors, pourquoi la consommation de petai rend-elle l'odeur de souffle et d'urine désagréable? Dans les graines de pétale, il existe plusieurs types de substances qui causent des odeurs désagréables, telles que l'hexathionine, le tétrathiane, le trithiolane, le pentathiopane, le pentathiocane et le tétrathiépane. De plus, à petai, il y a une concentration élevée d'acides aminés et produit du méthane (produisant des pet) dans le corps.
Heureusement, les substances contenant des composés soufrés sont sans danger si elles sont ingérées. Mais si l’effet pénètre dans le corps, il produira une odeur de gaz (généralement une odeur de souffle buccal) et une odeur d’urine..
Pourquoi manger jengkol le fait sentir?
Jengkol, ou le nom latin de cet archidendron pauciflorum, est presque similaire au cas de petai. On le trouve en Asie du Sud-Est et il est réputé pour son goût délicieux, mais fait sentir l'odeur de l'haleine et de l'urine humaine.
Dans le fruit de jengkol, il existe des composés contenant du soufre, de l’acide djengkolique ou de l’acide de jengkolat. Ce composé est composé de deux acides aminés, la cystéine, liés par un groupe méthyle sur l'atome de soufre. Eh bien, c’est cet acide qui joue un rôle dans l’odeur d’urine qui se dégage, qui sent très fort et qui a tendance à être désagréable.
Malheureusement, manger trop de jengkol peut causer une irritation (le terme maladie, parce que vous mangez trop de jengkol), une condition dans laquelle votre urine va former des cristaux et tomber malade une fois libérée..
Comment se débarrasser des odeurs après avoir mangé du petai et du jengkol
1. boire et rincer avec du café
Après avoir mangé du petai et du jengkol, l'odeur ne capte généralement pas immédiatement le parfum de l'haleine. Environ 10 à 15 minutes plus tard, un mauvais arôme va sortir. Vous pouvez enlever l'arôme en buvant du café ensuite.
Le café utilisé est du café noir avec une demi-tasse d’eau. Préparez, buvez quelques gorgées et vous pouvez enfin vous rincer à l’eau de café pour vous débarrasser de l’odeur de jengkol.
2. boire du lait
Le lait neutralise les aliments dans l'arôme de la bouche. Fondamentalement, les aliments qui sentent sont toujours stockés dans l'intestin, même si vous vous êtes brossé les dents des milliers de fois. Eh bien, dans le lait, il existe des composés qui combattent les bactéries pour éliminer la mauvaise haleine après avoir mangé, à savoir le sulfure de méthyle allyl ou AMS. En buvant du lait après avoir mangé du petai et du jengkol, l'odeur de votre bouche va sûrement s'atténuer et disparaître.
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