En savoir plus sur la phosphatidylsérine et les 5 fonctions essentielles pour le corps
La graisse est non seulement obtenue à partir de nourriture, mais également produite naturellement par le corps. Tout comme les hormones ou les enzymes. La graisse produite par votre corps est connue sous le nom de phosphatidyl sérine. Cet élément constitutif de la graisse s'avère être très important pour la santé du corps, en particulier de votre cerveau. Allez, en savoir plus sur ce que la phosphatidylsérine et sa fonction sont pour votre corps.
Apprenez à connaître la phosphatidylsérine, un constituant essentiel de la graisse dans les cellules du corps
Phosphatidylsérine (C13H24NON10P) est un constituant gras constitué d’acides gras et d’acides aminés. Cette graisse est produite naturellement par le corps pour protéger les cellules nerveuses et aider au lancement de signaux d'appareils sensoriels vers le cerveau..
La phosphatidylsérine est considérée comme la clé du maintien de la netteté de la mémoire à mesure que vous vieillissez. Malheureusement, le corps ne produit que de petites quantités de cette graisse, vous devez donc toujours ajouter cette graisse à partir de nourriture. Le cerveau et le foie des bovins, du soja, du chou, des produits laitiers et des haricots blancs constituent une source importante de nourriture pour la phosphatidylsérine (haricots blancs).
Outre la nourriture, vous pouvez également obtenir de la phosphatidyl sérine à partir de suppléments de médicaments. Cités dans Web MD, les suppléments de phosphatidylsérine ont été à l'origine produits à partir du cerveau de bovins. Cependant, craignant le risque de transmission de diverses maladies, telles que la vache folle et d’autres réactions allergiques, les suppléments sont finalement fabriqués à partir d’extrait de soja et de chou..
La fonction de la graisse de phosphatidylsérine pour la santé du corps
1. Augmenter la capacité d'exercice et la performance sportive
Une étude publiée par Sport Medicine en 2006 a montré que les suppléments de phosphatidylsérine utilisés par les athlètes peuvent réduire les dommages musculaires après un exercice physique qui provoque souvent des douleurs musculaires..
La fonction de la phosphatidylsérine grasse sous forme de supplément aurait également pour effet de maintenir l'équilibre du cortisol (hormone du stress) lorsque les athlètes font des exercices physiques susceptibles de causer du stress..
Une autre étude a révélé que consommer 750 grammes de suppléments de fofatidylsérine dérivés du soja par jour pourrait apparemment contribuer à augmenter l'endurance des athlètes de vélo. En conséquence, ils peuvent rouler plus longtemps sans se fatiguer facilement.
2. Prévenir le stress et réduire les symptômes de la dépression
En fait, le manque d’acides gras peut affaiblir et perturber le fonctionnement du cerveau..
Une étude publiée dans la revue Mental Disorder en 2015 a révélé que la consommation de suppléments de phosphatidylsérine et d'oméga-3 3 fois par jour pendant 12 semaines peut renforcer la relation entre les cellules nerveuses du cerveau. Ceci est lié à l'amélioration de l'humeur et à la diminution de la gravité de la dépression.
3. Netteté de la mémoire
En vieillissant, les capacités cérébrales telles que la mémoire vont commencer à décliner. C'est pourquoi, vous serez plus facile à oublier ou aurez de la difficulté à apprendre de nouvelles choses.
L'étude, publiée dans le Journal de biochimie clinique et de nutrition en 2010, a examiné l'utilisation de suppléments de phosphatidylsérine chez les personnes âgées présentant une déficience cognitive légère pendant 6 mois. Les résultats ont montré que les participants à l’étude avaient une mémoire accrue, des capacités cognitives et comportementales et une.
4. Traiter le TDAH
Une étude publiée dans le Journal de la nutrition humaine et de la diététique a examiné 36 enfants âgés de 4 à 14 ans atteints de TDAH sans traitement. Après avoir reçu 200 mg de suppléments de phosphatidylsérine tous les jours pendant 2 mois, leurs symptômes de TDAH diminuent progressivement, l'humeur s'améliore, le comportement impulsif est mieux contrôlé et la concentration augmente..
Les chercheurs ont finalement conclu que la phosphatidylsérine pouvait être incluse dans la liste des éléments nutritifs que les enfants TDAH doivent absorber pour que leurs performances mentales et cérébrales s'améliorent..
5. Réduire l'apparition des symptômes de la maladie d'Alzheimer et de la maladie de Parkinson
La maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson sont toutes deux caractérisées par une diminution de la fonction cognitive du cerveau, ce qui rend difficile pour une personne de se souvenir et de penser.
Les suppléments de phosphatidylsérine pourraient potentiellement augmenter les concentrations de substances chimiques dans le cerveau, susceptibles d’améliorer la mémoire et de réduire les symptômes de la maladie d’Alzheimer légère. On sait également que les personnes atteintes de la maladie de Parkinson ont généralement un taux de phosphatidylsérine faible, de sorte que la possibilité d'un apport supplémentaire de phosphatidylsérine peut améliorer leur humeur et leur fonctionnement cérébraux..
Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires sur la fonction réelle de la graisse de phosphatidylsérine chez les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer et de la maladie de Parkinson..
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