Les aliments riches en acide folique, la clé pour prévenir l'anencéphalie depuis avant la grossesse

L'anencéphalie est l'un des types les plus courants de malformations congénitales - parfois même mortelles. Une grossesse sur 1 000 a de grandes chances de connaître cette complication de grossesse. Pire encore, tous les cas d'anencéphalie ne savent pas exactement ce qui en est la cause. Ce que vous pouvez faire pour prévenir l’anencéphalie chez votre futur bébé, c’est préparer votre corps puisque vous envisagez toujours de devenir enceinte. Une clé importante consiste à augmenter la consommation d'aliments riches en acide folique.

Qu'advient-il des bébés anencéphales?

L'anencéphalie est une anomalie congénitale grave qui fait naître un bébé sans partie de son cerveau et de son crâne. L'anencéphalie est un type d'anomalie du tube neural. Le tube neural est une structure embryonnaire qui se développe finalement dans le cerveau et le crâne du bébé, ainsi que dans la moelle épinière et les autres tissus qui l'accompagnent..

Cette condition survient lorsque le sommet du tube nerveux ne se ferme pas complètement. En conséquence, le cerveau et la moelle épinière du bébé sont encore en train de se développer et sont donc contaminés par le liquide amniotique. L'exposition au liquide amniotique provoque ensuite la décomposition et la désintégration des tissus du système nerveux. Cela se traduit par des bébés nés sans le cerveau et le cervelet. Ces deux parties du cerveau sont nécessaires pour penser, entendre, voir, émotion et coordonner les mouvements.

Presque tous les bébés atteints d'anencéphalie diagnostiqués meurent dans l'utérus. Cette condition ne peut être guérie. Même si le bébé survit dans l'utérus jusqu'à la fin de sa grossesse, environ 40% des bébés anencéphales naissent prématurément. Mais il y a un risque élevé de mourir quelques heures ou quelques jours après la naissance.

Prévenir l'anencéphalie en augmentant l'apport en acide folique 

La cause exacte de l'anencéphalie est inconnue. Mais un manque d'apport d'acide folique (vitamine B9) avant et pendant la grossesse peut augmenter le risque de malformations congénitales chez les nourrissons, y compris de malformations du tube neural causant une anencéphalie.. 

Par conséquent, l'acide folique est un besoin nutritionnel très nécessaire pour toutes les femmes qui vont avoir ou envisagent une grossesse. Une consommation tardive ou insuffisante d'acide folique pendant la grossesse ne fera qu'augmenter le risque d'anencéphalie, car le processus s'est déjà produit et est irrévocable. Cependant, les femmes qui n'ont pas prévu d'accoucher doivent encore augmenter l'apport en acide folique si elles sont sexuellement actives. Parce que la grossesse peut avoir lieu sans être planifiée.

En début de grossesse ou même avant que vous sachiez que vous êtes enceinte, le folate joue un rôle important dans le développement précoce du fœtus, alors que celui-ci est encore un tube neural. Les tubes nerveux se forment généralement en début de grossesse et se ferment le 28e jour après la fécondation.

Les recherches montrent que les femmes qui prennent des suppléments d’acide folique avant de devenir enceintes et qui continuent pendant le premier trimestre peuvent réduire le risque de malformations congénitales de 72%. Même un certain nombre d'études ont également montré qu'une consommation suffisante d'acide folique en début de grossesse était associée à un risque réduit de retard du langage chez les enfants âgés de 3 ans..

Quand faut-il commencer à prendre du folate et combien?

Les Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC) des États-Unis recommandent aux femmes en âge de procréer de consommer 0,4 mg (400 mcg) de folate / jour pour prévenir les anomalies congénitales, au moins un mois avant de devenir enceintes. Le Ministère indonésien de la santé, conformément aux directives de 2013 sur le taux d'adéquation nutritionnelle, recommande à chaque femme de consommer de l'acide folique à 400 µg / jour avant la grossesse et d'augmenter de 200 µg / jour pendant la grossesse..

Les femmes qui prennent du folate chaque jour selon la posologie recommandée à compter d'au moins un mois avant la conception (conception) et pendant le premier trimestre de la grossesse peuvent réduire le risque de malformations du tube neural (causes de l'anencéphalie et du spina bifida) chez leur bébé.

Toute source de folate est obtenue?

Le folate se trouve dans les légumes à feuilles vertes, les grains entiers et d'autres aliments. En Indonésie, le gouvernement a exigé une fortification en acide folique dans toutes les farines commercialisées visant à améliorer la nutrition..

Voici quelques aliments sources de folate:

• Farine et céréales enrichies en acide folique
• Légumes à feuilles vertes, comme les épinards, les asperges, le brocoli, les choux de Bruxelles, le radis vert, la laitue
• Fruits, comme les oranges, les avocats, les papayes, les bananes
• Noix, comme les pois chiches (pois chiches)
• Pois
• Le maïs
• Produits laitiers
• Poulet, boeuf, œufs et poisson
• Le blé
• Des pommes de terre

Les épinards, le foie de boeuf, les asperges et les choux de Bruxelles sont les principales sources de folate. Outre les sources de nourriture, l'acide folique peut être administré par les multivitamines enceintes pour aider à prévenir l'anencéphalie.

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