Boire du jus contre des smoothies, lequel est plus sain et plus nutritif pour le corps?
Les jus et les smoothies sont des boissons non seulement rafraîchissantes, mais également saines pour le corps, car elles sont toutes deux élaborées à partir de fruits et de légumes sélectionnés. Il n’est donc pas surprenant que beaucoup de gens boivent régulièrement du jus ou des smoothies comme solution de rechange pour répondre à leurs besoins nutritionnels quotidiens. Mais entre les deux, lequel est le meilleur pour le corps? Boire du jus ou des smoothies? Découvrez la critique ci-dessous.
Entre les jus et les smoothies, qui sont moins caloriques?
Les jus de fruits contiennent généralement moins de calories que les smoothies. Parce que le jus est généralement fait uniquement avec des fruits ou des légumes (ou une combinaison des deux), avec un peu de sucre supplémentaire comme édulcorant.
Pendant ce temps, la texture des smoothies est plus dense que celle des jus car elle est généralement ajoutée à des épaisseurs telles que le yogourt, le lait, le beurre d'arachide, le tofu de soie, le miel, les graines de chia, les protéines en poudre et la crème glacée. Ces différents additifs ont finalement contribué à augmenter la valeur calorique dans un verre de smoothies. Ainsi, les smoothies ne sont en fait pas appropriés pour être la boisson de votre grand ami, car ils peuvent multiplier les apports caloriques dans votre corps..
Cependant, si vous mettez trop de sucre dans votre réservoir de jus, votre jus peut également contribuer à des quantités excessives de calories, même supérieures à celles de votre repas principal..
Qui est plus riche en protéines?
Comme le principal ingrédient du jus n’est que le fruit ou le légume de votre choix, la teneur en protéines d’un verre de jus sera certainement inférieure à celle des smoothies. Parce que les smoothies contiennent des protéines provenant d’épaississants, que ce soit du lait, du yaourt ou des protéines du lait.
Par conséquent, pour ceux d'entre vous qui ont besoin d'additifs riches en protéines, les smoothies peuvent être votre choix quotidien de boisson. Mais si vous estimez que vos besoins en protéines sont comblés de manière adéquate par la nourriture, boire du jus est le choix le plus approprié..
Qui est plus riche en fibres?
La fibre est une composante essentielle de la nourriture quotidienne. Les fibres facilitent la digestion, évitent la constipation, vous font sentir rassasié plus longtemps, aident à contrôler la glycémie et le cholestérol.
Fondamentalement, les jus et les smoothies ont la même teneur en fibres. Oui Si vous ne buvez que du jus ou des smoothies, vous n'obtiendrez pas autant de fibres que dans les fruits frais..
Mais si vous devez comparer, les smoothies ont toujours une fibre plus riche en fibres que le jus. Un mélange de smoothies contient non seulement du lait ou du yogourt avec des fruits, mais souvent, les smoothies sont également mélangés à de l'avoine, des noix et des graines telles que des graines de chia ou des graines de lin (graines de lin) comme exhausteur de fibres..
Ce qui est plus rapide pour la satiété?
Basé sur la densité de contenu et la nutrition, plus de smoothies peuvent vous rendre complet et rapide. La fibre contenue dans les smoothies vous rend plein plus rapidement et les protéines aident à garder votre estomac plein plus longtemps. Pendant ce temps, l'effet de remplissage de jus est moins que les smoothies.
La conclusion?
Les jus et les smoothies sont bons pour la santé. Si vous voulez choisir lequel dépend des besoins de votre corps et des ingrédients que vous mettez dans votre concoction.
Les smoothies peuvent remplacer votre petit-déjeuner qui est riche en nutriments et rassasiant. Pendant ce temps, le jus peut être une boisson de distraction à l'heure du repas.
Mais il convient de noter que les jus de fruits et les smoothies ne doivent pas avoir la priorité sur la consommation de fruits / légumes frais. Lorsque vous buvez du jus de fruit ou des smoothies, tous les nutriments seront plus faciles à entrer dans le système digestif, de sorte qu'il soit absorbé plus rapidement par le corps. Cela fait alors monter en flèche la glycémie. Une glycémie qui augmente souvent peut également augmenter votre taux de graisse, ce qui n’est pas bon pour la santé à long terme..
Lire aussi:
- 4 façons de ne pas se faire avoir par un faux jus de goyave
- 4 créations de smoothies à faible teneur en sucre sans danger pour le diabète
- 12 recettes de smoothies
- Les 6 types de fruits les plus sains, selon vos besoins
